Lab-as ug Mahimsog nga Spinach Soup Recipe

Kini nga sabaw nga panit nga spinach talagsaon nga sustansya ug lamian. Kini usab kahitingala nga sayon ​​buhaton ug mahimo nga andam sulod sa 30 minutos. Kana nagpasabut nga hingpit kini alang sa kahayag sa paniudto o usa ka maayong pagsugod sa usa ka himsog nga panihapon.

Kon imo kining himoon, imong mamatikdan nga ang sabaw adunay usa ka maanindot nga berdeng kolor. Kana tungod kay ang katunga sa spinach gitipigan ug gisagol sa sabaw human sa pagluto. Kini usa ka maayong lansis nga makatabang sa pagpabilin sa tanan nga mga nutrients nga makita sa presko nga spinach.

Kung gusto nimo nga huptan ang sabaw nga vegetarian, pilia lamang ang sabaw sa mga manok.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka kutsarita
• lana sa oliba
• 2 ka cloves nga ahos
• 1/2 medium nga sibuyas (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
• 1 lindog nga celery (matinud nga tinadtad)
• 1 ka medium nga patatas (puti nga gipanitan ug giok)
• 2 tasa nga sabaw sa manok (o sabaw sa utanon; walay tambok, ubos nga sodium)
• 2 tasa nga gatas (dili tambok)
• 1 (6 oz.) Bag baby spinach
• Black pepper (bag-o nga yuta, aron makatilaw)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka dako nga saucepan o Dutch nga hurnohan, ipainit ang lana.
2. Giputol ang ahos, sibuyas, celery, ug patatas sulod sa 5 minutos.
3. Idugang ang sabaw sa manok ug wala'y tambok nga gatas. Dad-a sa usa ka hubag, tabon, ug simmer sa 10 minutos.
4. Pag-agay sa katunga sa spinach, pagtabon, ug paglukapa sulod sa 10 ka mga minuto.
5. Pag-ayo sa diyutay, dayon ibalhin ang sabaw sa usa ka blender. Pagtrabaho sa duha ka mga batch, kon gikinahanglan.
6. Idugang ang nabilin nga spinach ug sagol hangtud nga hapsay. Kon nagtrabaho ka sa duha ka mga batch, gamita ang katunga sa nahibilin nga spinach sa matag batch.

Mga Sugyot sa Pag-alagad

Ang maanindot nga bahin niini nga sabaw sa spinach mao nga kini daghan kaayo. Kini naghimo sa usa ka mainiton ug madanihon nga sabaw alang sa tingtugnaw, apan kini mahimo usab nga bugnaw ug makapalagsik, busa hingpit usab kini alang sa ting-init. Makatagamtam ka niini alang sa paniudto nga adunay usa ka simple nga salad o mag-alagad niini sa usa ka kompleto nga panihapon alang sa pamilya.

Bisag kanus-a nimo kaonon, imong masayran nga kini nga sabaw mas maayo sa dihang gihatagan og lugas nga tinapay. Pagdugang usa ka gamay nga tambok nga sour cream o yano nga yogurt aron makadugang usab og gamay nga dimensyon.

Alang sa panihapon nga pagkaon, hunahunaa ang mas gagmay nga mga protina sama sa isda, manok, o baboy ug bisan sa pagsud o paghasi niini. Hupti ang bug-os nga pagkaon nga lab-as ug limpyo ug ang tanan mahigugma niini.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	253
Total Fat	7 g
Tulas nga Tambok	3 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	12 mg
Sodium	481 mg
Carbohydrates	39 g
Pagkaon sa Fiber	5 g
Protein	11 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)