Blueberry Freezer Jam Recipe

Kini nga batakang blueberry jam gihimo uban sa pagdugang sa pectin. Kini usa ka sayon ​​nga oras sa pag-andam, ug kini gitipigan sa freezer.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3 ka copa nga nahugno nga mga blueberries (mga 3 ka kutsara nga hugasan nga berry)
• 5 1/4 ka tasa nga asukar
• 1 ka kutsarang lemon juice
• 1 pakete nga powdered pectin
• 3/4 nga tasa nga tubig

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Gub-on ang mga berry sa usa ka dako nga panaksan; idugang ang duga sa lemon. Pag-agos sa asukar ug ibutang sulod sa 10 minutos.
2. Sa usa ka dako nga saucepan, mag-mix pectin sa tubig; pagdala sa usa ka hingpit nga hubag. Lutoa, kanunay nga pagpalihok, alang sa 1 ka minuto.
3. Ibubo ang mainit nga pektin nga sagol sa mga berry; pagpalihok alang sa mga 3 ngadto sa 4 ka minutos.
4. Ibubo ang mga timpla sa prutas ngadto sa mga sudlanan sa freezer o gamay nga mga banga sa canning, nga magbilin sa 1/2-inch nga headspace.
5. Tabuni dayon ug tugoti ang pagbarug sa temperatura sa lawak sulod sa 24 oras.

1. Tipigi ang freezer.

Tan-awa usab

Pag-andam sa mga tadyaw alang sa Canning and Boiling Water Processing

Mahimo Ka Usab

Ang Peach Cobbler Nagpreserbar sa Recipe

Pagkaluwas sa Blueberry

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	45
Total Fat	0 g
Tulas nga Tambok	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	0 mg
Carbohydrates	12 g
Pagkaon sa Fiber	0 g
Protein	0 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)