Banana Cake Recipe

Kini nga cake sa saging maoy kahayag ug gama, nga naghimo niini nga usa ka hingpit nga cake alang sa mga partido. Ganahan kong makadugang sa mga walnuts ug chocolate chips sa kini nga resipe sa saging, apan mahimo nimo kining biyaan kon gusto nimo. Siguroha nga pag-ayagon ang harina sa niini nga recipe sa saging nga saging. Mao kana ang nakapahimo sa kini nga banana cake recipe light. Apan kini ang chocolate ganache frosting nga naghimo niini nga espesyal. Kung wala ka nay panahon sa refrigerated sa frosting sa usa ka gabii, sa pipila ka oras, o hangtud nga ang thickened ug cooled sa hingpit, mahimo nga maayo, bisan tuod ang frosting dili na kaayo fluffy sa diha nga ikaw gibunalan kini sa electric mixer.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• Tungod sa Ganache Frosting:
• 1 tasa nga bug-at nga cream
• 8 ounces nga tinadtad nga semisweet (o pinutos nga chocolate)
• Alang sa Banana Cake:
• 3/4 nga tasa nga mantikilya (mahumok sa temperatura sa lawak)
• 1 1/4 ka tasa nga asukar
• 1 teaspoon vanilla extract
• 3 ka dako nga itlog
• 2 1/2 ka harina nga harina (tanan nga katuyoan)
• 1/2 nga kutsarita nga baking soda
• 1/2 teaspoon nga kosher asin
• 1 teaspoon nga baking powder
• 1 tasa nga gihumol ang hinog kaayo nga mga saging (gibana-bana nga 3 ka gagmay nga saging)
• 3/4 nga tasa nga buttermilk
• Opsyonal: 1 tasa nga tinadtad nga mga walnuts
• Opsyonal: 1/2 tasa nga chocolate chips

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Himoa ang ganache: Heat ang cream sa usa ka gamay nga saucepan sa medium medium nga kainit hangtud nga kini moabut ngadto sa usa ka hubag.
2. Kuhaa gikan sa kainit. Idugang ang tinadtad nga tsokolate, pagpalihok hangtud nga ang chocolate hingpit nga matunaw. Tugoti ang ganache nga bugnaw. Chill sa fridge hangtud nga kini bugnaw, labi sa gabii.
3. Preheat ang oven ngadto sa 350 degrees F. Grease ug harina nga usa ka 9 x 13 nga linuto sa kalaha.
4. Himoa ang cake nga saging: Sa usa ka dako nga panaksan nga panagsagol, pagbu-bu sa mantekilya ug asukar hangtud mahumot, mga 5 minutos. Pukpok sa vanilla ug itlog.

1. Pakursa ang harina, baking soda, asin ug baking powder. Ayawg laktaw kini nga lakang! Ang pag-aybis mao ang pagsiguro nga ang imong cake sa saging mamahimo nga magaan ug punoan.
2. Idugang ang sagol nga harina ngadto sa basa nga mga sagol, pagsagol hangtud nga magkombinar.
3. Idugang ang mga pino nga saging ug buttermilk sa batter. Pag-mix hangtud nga magkombinar. Pil-a ang mga walnuts ug chocolate chips, kon gamiton, ngadto sa batter nga saging.
4. Ibubo ngadto sa giandam nga kaldero. Magaluto sa 25-35 ka minuto hangtud nga ang usa ka kutsilyo nga gisudlan og 2 ka pulgada gikan sa ngilit sa cake mogawas nga limpyo. Himoa nga bug-os ang cake.
5. Samtang ang cake mao ang makapabugnaw, dugmukon ang ganache sa usa ka electric mixer hangtud nga mahumot nga igpapatubo aron makatag sa banana cake.
6. Ang frost nga gipabugnaw nga banana cake nga adunay chocolate ganache frosting o cream cheese frosting.

(Laura palihug dugangi ang dugang nga mga sumpay sa resipe sa saging, ug ubang mga resipe sa cake, o ubang mga butang nga buhaton sa hinog nga mga saging)

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	285
Total Fat	20 g
Tulas nga Tambok	10 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	66 mg
Sodium	183 mg
Carbohydrates	23 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	4 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)