Kosher nga Status: Karne, Paskua
Ang dili maayo nga weeknights dili kinahanglan nga magpasabot sa walay kinaon nga mga panihapon - ang usa ka panid nga panid nagpamatuod sa katapusan nga panahon nga makaluwas, paglimpyo-nga walay pagtipig nga pagkaon nga pag-hack. Ang katahum sa kini nga panihapon mao nga dili ka kinahanglan nga buhaton daghan gawas sa pag-mix sa usa ka dali nga marinade, maghikay sa manok ug patatas sa kalaha, ug i-slide kini ngadto sa hurno sa sinugba. Mga 10 ka minuto sa wala pa ang panihapon andam, idugang ang usa ka broccoli sa sama nga kaldero, iuli kini sa oven, ug pangandam alang sa usa ka dako nga pagkaon. Sulayi kini nga pamaagi uban sa ubang mga paborito nga mga protina ug mga utanon nga susama sa mga panahon sa pagluto, ug makakita ka sa tanang matang sa mga posibilidad nga dili makalibud sa usa ka pan nga pagkaon.
Sugyot: Kini nga resipe maayo alang sa Paskuwa , sa dihang daghang mga tawo ang nagtrabaho uban sa mas diyutay nga suplay sa kusina kay sa kasagaran. Ug sa panahon sa usa ka bakasyon kung gikinahanglan kaayo gikan sa scratch kini maayo nga paghatag sa imong kaugalingon sa usa ka bakasyon uban sa usa ka sayon nga (ug natural nga chametz-free!) Usa ka pan nga kalan-on.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/3 nga tasa apricot mapreserbar
- 1/4 ka tasa nga bag-ong gipuga nga duga sa apog (gikan sa mga 1 ka dako nga apog)
- 1 ka kutsara nga extra virgin nga lana sa oliba, plus dugang sa drizzling
- 2 ka cloves nga ahos, gipanitan, gibugha, ug maayong pagkaluto
- 1/4 ka teaspoon nga uga nga oregano
- Pinch kosher o asin sa dagat (opsyonal)
- 1-1 / 4 ngadto sa 1-1 / 2 libras nga walay boneless, walay panit nga dughan nga manok
- 1 ka libra nga bata o bag-ong patatas, nga gilain o gipalapad kon dako
- 1 ka medium nga broccoli sa ulo, giputol ug giputol
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Preheat ang hurno ngadto sa 425 ° F. Linya sa usa ka dako nga panit nga panit nga may panit nga foil. Sa usa ka gamay nga panaksan, pagtapok sa tingub ang apricot mapreserbar, juice sa lime, lana sa oliba, ahos, oregano, ug asin (kon gamiton).
2. Drizzle usa ka diyutay nga lana sa oliba sa giandam nga pan nga pan. Hugasan ug patya ang manok ug ibutang sa tunga sa sheet pan. Ibubo ang apricot-lime mixture sa ibabaw sa manok ug ibalik sa coat. Arrange ang mga patatas sa palibot sa manok.
Ibubo ang mga patatas sa usa ka gamay nga lana sa oliba.
3. Suliti ang pan nga panid ngadto sa preheated oven ug sinugba sulod sa 30 minutos. Pagdali sa manok sa pan juices. Ibutang ang mga lindog sa broccoli sa palibot sa manok, nga gisabwag sa mga patatas. Ibubo ang broccoli sa usa ka gamay nga lana sa oliba, ug kutsara ang pipila ka mga duga sa pan sa mga lindog.
4. Ibalik ang kaldero ngadto sa hurnuhan ug sinugba sulod sa 10 ka minutos, o hangtud nga ang broccoli baga nga linghod ug magsugod sa caramelize, ang mga patatas linghod, ug ang manok mao ang opaque, ang juices modagan nga tin-aw, ug usa ka instant read thermometer gisal-ut sa kinatumyan nga bahin mabasa 165 ° F.
5. Pag-ayo sa pagkuha sa pan nga panaksan gikan sa oven. Pag-alagad sa manok ug mga utanon uban sa pan juices.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 771 |
| Total Fat | 33 g |
| Tulas nga Tambok | 9 g |
| Unsaturated Fat | 14 g |
| Cholesterol | 174 mg |
| Sodium | 337 mg |
| Carbohydrates | 55 g |
| Pagkaon sa Fiber | 9 g |
| Protein | 65 g |