Alang sa usa ka komplikado nga porma sa usa ka panihapon nga party classic, sulayi pagserbisyo kini nga presko nga sorbet beet. Kini nga bersyon matam-is, nga adunay usa ka kahayag sa mga mansanas, mao nga hingpit kini alang sa usa ka amuse bouche o usa ka nindot nga panam-is. Eksperimento sa nagkalainlaing matang sa pula ug bulawan nga heirloom beet aron mahimo ang sulundon, talagsaong presentasyon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 lbs nga pula o bulawan nga mga beets, giputol ug gipanitan
- 1/3 nga tasa granulated sugar
- 1/2 ka copa nga apple juice o cider
- 1 ka kutsarang lemon juice
- 1 ka kutsara nga vodka
Unsaon sa Paghimo Niini
Sa usa ka dako nga saucepan sa medium-high heat, pagtabon sa mga beets nga adunay igo nga tubig aron hingpit nga molusbog kini ug lutoon kini hangtud nga kini mahimo nga malambo, mga 20 ngadto sa 25 minutos. Kuhaa ang tubig ug isalikway kini. Iproseso ang mainit nga mga beet uban ang nahibilin nga mga sangkap sulod sa 3 ka minutos, hangtud nga ang sagol sa beet hapsay ug ang asukar matunaw. Pilia ang sagol sa usa ka oras. Freeze ang beet puree sa usa ka magbubuhat sa ice-cream sumala sa instruksyon sa tiggama.
Kini nga resipe sa sorbet sa beet naghimo sa 6 ka pagkaon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 123 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 120 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 2 g |