Ang simple nga syrup sa Cardamom usa ka makapaikag kaayo nga palami ug kini mao ang pinakasayon nga paagi sa pagdugang sa panimpla ngadto sa imong paborito nga mga ilimnon. Gikan sa kape ug tsa nga sweeteners ngadto sa makapaikag nga mga cocktail, kini usa ka flavored syrup nga imong gusto sa imong kusina ug bar.
Ang paghimo sa imong kaugalingong yano nga syrup sayon kaayo ug alang niini nga resipe, kita nagdugang lamang og usa ka gamay nga cardamom alang sa palami. Kini usa lamang ka ehemplo sa mga spir syrup nga mahimo nimo sa balay ug kini nagdugang sa usa ka matam-is, lami, ug halang nga aspeto sa bisan unsang ilimnon nga imong ibubo niini.
Ang cardamom syrup gidisenyo isip usa ka bahin nga sangkap sa Charbay's Moroccan Cocktail diin kini gipares sa pomegranate nga vodka ug juice. Ang Cardamom kasagaran usab nga gigamit sa Middle Eastern cuisine ug usa ka mahinungdanon nga sangkap alang sa Turkish kape , busa ang pagdugang niining syrup sa imong kape sa buntag usa ka talagsaon nga ideya.
Sugyot: Ang lami sa lami magkalainlain depende sa kung nagamit nimo ang mga liso sa kardamom o pods (mahimong magtrabaho). Tilawi ang imong syrup matag adlaw hangtud nga kini moabut sa imong gitinguha nga lebel sa lami ug ipadayon ang pagpuga kon gikinahanglan.
Kung gusto nimo nga magtukod sa lami niini nga syrup, hunahunaa ang pagdugang sa usa ka komplementaryong lami samtang nagaluto. Pagdugang og lab-as nga duga sa orange o lemon o usa ka kutsara nga banilya nga kinuha.
Ang cinnamon ug cloves usa usab ka maayong pagkaparis, bisan pa ang tulo ka adlaw mahimong sobra ra alang sa duha ka mga panakot. Hinunoa, gamita ang tibuok nga cinnamon stick o 1 ka kutsara sa tibuok cloves (o pareho) ug kuhaon ang mga wala pa nimo sugdi ang tulo ka adlaw nga pagpa-ipo sa cardamom. Kinahanglan nga kini sayon nga ibulag gikan sa cardamom ug ang panimpla sa panimpla mahimong hingpit nga balanse.
Paggamit sa imong Cardamom Simple nga Syrup
Mahimong dili nimo kini mahibal-an karon, apan sa dili madugay mahibal-an nimo kung unsa ka daghan ang imong bag-ong cardamom syrup. Sulayi ang paggamit sa imong una nga batch sa nagkalainlaing mga ilimnon aron ikaw makabaton og usa ka pagbati alang sa hingpit nga potensyal niini. Ania ang pipila ka mga ideya aron makasugod ka.
- Coffee Sweetener - Ang kardamom sagad nga gitanom direkta sa mga liso sa kape, mao nga natural lang nga mahimo nimo gamiton ang imong cardamom syrup aron matam-is ang usa ka kopa sa kape. Ikaw mahingangha kung unsa kini ka maayo.
- Hinapon ang Masala Chai ug ubang Teas - Ang Cardamom usa ka yawi nga panakot sa masala chai ug mahimo nimong mapalambo ang lami ug dad-on ang katam-is sa tsa sa usa ka dash sa cardamom syrup. Maayo kini nga trabaho sa pipila sa mga chais nga makadugang lamang sa tubig nga wala kaayoy gusto. Gamita kini aron matam-is ug palainom usab ang ubang mga tsa.
- Lemonade - Lain pang katingalahan Ang kombinasyon sa palami makit-an sa cardamom ug lemonade. Sulayi ang pag-substituting usa ka ikatulo sa yano nga syrup sa homemade lemonade nga may cardamom nga simple nga syrup. Ang imong spiced lemonade mahimo nga matagamtaman ingon man o gisagol sa nagkalain-laing mga cocktail ug mocktails.
- Apple Martinis - Ang Apple ug ang cardamom usa usab ka nindot nga pagpares, ug mahimo ka nga makadugang sa usa ka splash niini nga syrup sa imong paborito nga resipe sa apple martini (basta dili kini usa ka sour appletinis). Kini labing maayo sa mga resipe nga naggamit sa apple cider o juice.
- Gipahumok nga Whipped Cream - Pagdugang og usa ka splash of cardamom syrup sa whipped cream ug sagol kini sa imong mixer sa kusina. Gamita kini nga cream nga gibutang sa ibabaw sa kape ug mainit nga mga ilimnon nga chocolate .
- Mga plumo, mga Pear, ug mga Apricot - Kining tulo ka mga bunga maayo usab nga adunay gamay nga panakot nga kardamom. Idugang ang usa ka gamay sa imong syrup ngadto sa mga cocktail nga naghulagway sa bisan unsa niini nga mga lami ug malipay!
More Spiced Simple Syrups
Kanunay kanunay nga makalingaw ang pagkuha sa tam-is ug lamas gikan sa usa ka sangkap ug kardamom dili lamang ang panakot nga gusto nimo gamiton alang sa homemade syrup. Susiha kining mga syrups ug tagamtamon ang mga cocktail nga gimugna alang kanila. Human sa usa ka pag-inom, adunay daghan ka nga mga ideya alang sa pag-ilis sa matag usa ngadto sa daghan sa imong mga ilimnon.
- Ang Moroccan Citrus Syrup - Ang 5/25 nga Cocktail usa ka yano nga pagdala sa bantog nga Gimlet ug ang spiced citrus syrup naghimo niini nga talagsaon sa usa ka mix sa cardamom, orange, grapefruit, ug lemon.
- Ang Cranberry Spice Syrup - Ang asukar, cinnamon, allspice, ug clove sama sa brown sugar, cinnamon, ug clove nakadugang sa usa ka nindot nga backdrop alang sa cranberry-orange syrup nga gigamit sa Spiced Silver Bells tequila cocktail.
- Itom nga Peppercorn Simple nga Syrup - Oo, bisan ang mga peppercorns mahimo sa usa ka matam-is nga syrup! Ang Magbubuhat sa Ang Market Julep nagtapo sa panimpla sa bourbon, cherry jam, ug fresh mint. Kini usa ka maanindot nga kombinasyon sa palami.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa nga tubig
- 1/4 nga kopa
- tibuok nga cardamom
- 2 tasa nga asukar
Unsaon sa Paghimo Niini
- Dad-a ang tubig ug ang cardamom sa usa ka hubag.
- Pag-agos sa asukar hangtud nga hingpit nga matunaw.
- Pagpaubos sa kainit, pagtabon, ug pag-init sa mga 15 minutos.
- Kuhaa gikan sa kainit ug tugoti nga pabugnawon.
- Hinumdumi sa refrigerator sulod sa 3 ka adlaw, dayon palung-ag ang cardamom.
- Botelya ug palamboa ang syrup. Kinahanglan kini magpabilin sulod sa pipila ka mga semana.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 68 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |