Ang kini nga panam-an mao ang sayon nga igo alang sa pagkaon sa panihapon sa semana, apan matahum nga igong alang sa mga paniudto sa pamilya ug sa mga selebrasyon sa holiday, ilabi na sa pag-alagad uban sa homemade Dairy-Free Vanilla Ice Cream ug VeganCaramel Sauce .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 6 ngadto sa 7 ka copa nga apple (tinadtad)
- 2/3 tasa nga asukar
- 1/2 teaspoon nga kaningag
- 1/4 teaspoon nutmeg
- 1 ka kutsara nga cornstarch (dissolve sa 1 ka kutsarang bugnaw nga tubig)
- Alang sa Topping:
- 1 1/2 ka harina nga harina
- 1 1/2 ka kutsara nga baking powder
- 1/4 ka asin nga asin
- 1/4 tasa puti nga asukar (dugang pa alang sa pagwisik)
- 6 ka kutsara nga soy margarine (giputol)
- 1/2 ka tasa yano nga unsweetened almond milk (o soymilk)
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Preheat ang hurno sa 350 F. Mahayag nga grasa ang usa ka 9 nga "plato nga pie.
2. Pag-andam sa pagpuno. Ibutang ang mga mansanas ug asukar sa usa ka gamay nga saucepan sa medium-low heat, pagpalihok hangtud nga matunaw ang asukar. Pag-aghat usahay, magluto hangtud nga ang mga mansanas gamay nga linghod, mga 7 ka minutos. Idugang ang sagol nga cornstarch, ug magluto hangtud nga ang panagsagol gamay nga mub-an, mga 5 minutos pa. Ibubo ang pagpuno sa giandam nga pie plate.
3. Pag-andam sa ibabaw. Diha sa usa ka processor sa pagkaon, pakombinar ang puti nga harina, baking powder, asin ug asukar, pulsing hangtud nga maayo ang pagkasagol. Idugang ang soy margarine ug iproseso hangtud nga ang sagol nga sagol. Uban sa makina nga nagdagan pa, dugangi ang soymilk sa hinay-hinay hangtud nga ang sagol nga hugpong magkupot ug magbira gikan sa mga kilid sa panaksan.
4. Pagtigum sa cobbler. Pinaagi sa paggamit sa imong mga kamot, pagbitad ug pagripa ang mga piraso sa minasa sa taliwala sa imong mga tudlo ug hinay-hinay nga ibutang kini sa ibabaw sa pagpuno, pagsapaw ug pagtabon kutob sa mahimo sa pagpuno sa ibabaw. (Ang sagol nga pagpalapad, mao nga okay kung dili ang tanan nga topping gitabonan.) Sa higayon nga ang tanan nga mga minasa nga gigamit, isablig sa ibabaw nga madagayaon sa asukar. Magaluto hangtud nga mopaburot ug bulawanon nga brown, mga 35-45 ka minuto. Pag-alagad sa kainit, sa temperatura sa lawak o katugnaw.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 245 |
| Total Fat | 7 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 531 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 1 g |