Maayong Moroccan Lemon Cake (Meskouta) Recipe

Ang Moroccan nga mga tinapay ( meskouta ) lagmit nga dali ug sayon ​​nga himoon, ug kini nga Moroccan lemon nga cake dili eksepsyon.

Ang kahayag, maayo ang pagka-texture ug flavorful, nagkinahanglan lamang kini og pipila ka minutos aron makombinar ug makasulod sa oven. Mahimo kini magamit samtang mainiton ug walay gikinahanglan nga frosting, apan ang opsyonal nga glaze nga resipe gihatag sa ubos.

Ang usa ka katunga sa usa ka dako nga lemon kinahanglan nga mohatag sa gamay nga kantidad sa lab-as nga lemon juice nga gitawag alang sa resipe, apan makadugang ka dugang nga lemon juice kung gusto nimo ang tarter flavor.

Sunda ang mga konvensional nga mga lakang sa ubos, o sulayan ang paggamit sa tradisyonal nga pamaagi sa pagsulat sa Moroccan uban ang mga panaksan ug mga baso sa tsa. Hinumdomi nga ang usa ka baso sa tsaa sagad naghupot sa gibana-bana nga 6 ka onsa nga likido.

Sulayi kini nga mga dali ug lamian nga mga resipe alang sa Moroccan Orange Cake ug Moroccan Chocolate Cake .

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• Recipe Paggamit sa Conventional Measures
• 4 ka dako nga itlog sa temperatura sa lawak
• 1 1/2 ka tasa nga asukar (1 ka lebel nga sabaw sa asukar)
• 1/2 ka tasa nga utanon sa lana (1 ka tsa nga baso nga utanon nga lana)
• 2 ka tasa nga tanan nga katuyoan nga harina (1 ka panudlanan nga sabaw nga panaksan nga harina sa tanan nga katuyoan)
• 4 ka kutsara nga baking powder
• 1/2 ka asin nga asin
• 1/2 nga tasa nga gatas (1 tsa gatas nga gatas)
• 2 ka kutsarang lab-as nga lemon juice (1/3 tsa nga bildo nga lab-as nga lemon juice)
• 2 tablespoons lemon zest (zest gikan sa 1 o 2 lemons)
• 1 teaspoon nga banilya

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ibutang ang gibitay sa tunga sa hurnohan ug init ngadto sa 350 F (180 C). Grasa ug harina nga usa ka gamay nga bundt o tube pan.
2. Sa usa ka dako nga panaksan nga may usa ka electric mixer o pinaagi sa kamot, hugpong ang mga itlog ug asukar hangtud sa baga. Sa hinay-hinay nga pagpuspus sa lana hangtud nga hapsay.
3. Pag-agas sa harina, baking powder ug asin, ug dayon ang gatas. Giputol kini hangtud nga hapsay, ug dayon isagol ang juice sa lemon, zest, ug vanilla.
4. Ibubo ang batter ngadto sa giandam nga kaldero. Pagluto sulod sa mga 40 minutos, o hangtud nga mahuman ang mga pagsulay sa cake.

1. Himoa nga ang cake mobugnaw diha sa kalaha sa usa ka gantang alang sa 7 ngadto sa 10 ka minutos. Guntinga ang cake gikan sa mga kilid sa kalaha uban ang usa ka kutsilyo nga mantikilya o spatula, unya ibalik ang cake ngadto sa gulong aron mahuman ang pagpabugnaw.
2. Ang cake mahimo nga gihatagan og yano, gibutangan og abog nga adunay powdered sugar o drizzled sa usa ka glaze.

Himoa ang Opsyonal nga Glaze

1. Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang asukar sa asukar sa lemon hangtud nga hinay.
2. Pag-ibot sa ibabaw sa cake, nga ang pagtabon sa glaze sa mga kilid.