Sayon nga mga Paagi sa Pag-atiman sa mga Gamit sa Kahoy
Usa ka komon nga pangutana sa daghan nga mga cook sa balay mao ang unsaon pag-atiman sa mga gamit sa kahoy nga kusina ug sila mga sanitary. Ang mga kahoy nga kutsara, pagputol sa mga tabla, ug uban pang mga gamit sa kusina mao ang mga buhat sa kusina. Mahimo kining gamiton alang sa tanang matang sa pagluto. Kon maayo ang pag-atiman, ang mga gamit sa kahoy mahimong molungtad sulod sa daghang katuigan.
Antibacterial Properties of Wood
Ang kahoy usa sa labing karaan nga mga materyales nga gigamit sa paghimo sa mga gamit sa kusina , ug alang sa maayong katarungan.
"Ang kahoy morag mas makadaot sa lawas kay sa bisan unsang hinimo-sa-tawo nga butang," matod ni Brian Hayes, bise presidente sa pagpamaligya ug pagpamaligya alang sa Lamson & Goodnow, nga naghimo sa kitchen cutlery ingon man maple kitchen tools ug accessories. "Ang mga kahoy kinaiyanhong nakigbatok sa impeksiyon, bakterya, ug agup-op, ug bisan wala kini usa ka buhi nga organismo, ang mga kabtangan sa kahoy pareho gihapon; kahoy adunay mga selula nga dili motubo nga bakterya o agup-op."
Ang mga gamit nga kahoy usab usa sa mga labing maayo nga mga himan nga gamiton sa nonstick cookware , tungod kay dili kini makahimo sa pagkalot sama sa metal utensils.
Sa diha nga kini gihimo, ang kadaghanan nga mga kutsara nga kahoy, mga kagamitan ug mga tabla gipaatiman sa mga lana sa mineral, nga nagmugna sa usa ka inertal, neyutral nga nawong nga dili motugot sa bakterya nga mopuyo.
Pag-atiman sa mga Gamit sa Kahoy
Aron mahuptan ang imong mga kutsara sa kahoy ug mga tabla sa labing maayong posible nga porma, sunda kini nga mga tip:
- Paghugas sa kamot nga kahoy nga mga kagamitan nga adunay init nga tubig ug dili kaayo sabon nga sabon. Bisan tuod ang mga gamit sa kahoy ug mga cutting boards mahimong hinloan sa teknikal sa dishwasher, kini dili maayo nga ideya. Ang taas nga temperatura sa tubig sa dishwasher makapahuyang niini ug maghatud sa mga liki sa kahoy. Ang simple nga paghugas sa kamot labing maayo alang sa mga butang nga kahoy.
- Pagputol sa bag-ong nahugasan nga mga galamiton nga kahoy uban ang usa ka limpyo nga torta, dayon tuguti sila sa hingpit nga hangin sa dili pa ibutang kini.
- Kung ang imong kahoy nga kutsara o pagputol sa kahoy magsugod sa pag-uga o dili mobati nga hapsay, usbon kini sa lana sa mineral o usa ka compound sa beeswax. Ayaw paggamit sa lana nga gibase sa pagkaon sama sa utanon o lana sa oliba, tungod kay kini nga mga matang sa mga lana mahimong mahisalaag.
- Ang kahoy nga pagputol sa mga tabla ug mga cuchara sa kadugayan ma-split samtang kini mag-uga o maladlad sa grabe nga mga pagbag-o sa temperatura. Gub-a ang mga tipak nga mga galamiton nga kahoy, tungod kay ang pagkaon mahimong matanggong sa mga liki.
- Ang mga pigmented nga mga pagkaon, sama sa salsahan sa tomato o berries, makadaot sa mga galamiton sa kahoy ug pagputol sa mga tabla. Luwas pa sila nga gamiton kung kini namansahan, ug ang mga lama sa panit mawala.
- Ang mga kahoy nga mga butang mahimong mosuhop sa mga baho gikan sa mga lig-on nga lami sama sa ahos o lana ug mahimong ibalhin ang baho ug lami sa ubang mga pagkaon. Aron makunhuran ang kahumot, guntinga ang kahoy nga nawong gamit ang gilapdon nga lemon o gamit ang usa ka pan nga gama sa baking soda ug tubig. Makatabang kini sa pag-neutralize sa baho. Kung kini makaluluoy kaayo, pagbutang sa usa ka separado nga cutting board ug / o utensil alang sa daghang mga flavoring nga pagkaon aron malikayan ang pagbalhin sa lami.
- Kon ang imong mga gamit sa kahoy nag-ugmad sa mga bulok nga panit o pagkagumon, kini mahimong maihap sa usa ka piraso sa pinong balas nga papel. Pagdugang sa nawong human sa lana sa mineral o usa ka compound sa beeswax.
Uban niini nga mga tip, ang mga gamit sa kusina nga kahoy kinahanglan nga molungtad sa taas, taas nga panahon.