Kining maayo kaayo nga Flourless Chocolate Cake hingpit nga mag-alagad sa Paskuwa , o sa mga bisita nga dili makakaon sa trigo! Kini usa usab ka dessert alang sa tanan. Ang texture dato ug fudgy ug ang hingpit nga pagkamakanunayon.
Ang brown nga asukal sa cake nagdugang sa usa ka timaan sa caramel ug smokiness sa cake. Mahimo nimo kini nga keyk nga adunay tanan nga granulated sugar kon gusto nimo.
Tan-awa pag-ayo ang keyk sa dihang kini magluto. Dili nimo gusto nga kini matapus. Kinahanglan kini nga humok ug himuon kung buhaton. Kini molig-on pa kon kini makalipay sa refrigerator.
Nalingaw niining talagsaon nga cake sa usa ka espesyal nga okasyon, o hunahunaa ang paghimo niini ingon nga usa ka pagdasig sa tunga-tunga sa usa ka busy nga semana.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 (ounce) nga mga kwadrado nga semisweet nga chocolate (tinadtad)
- 1/2 ka tasa nga walay mantsa nga mantikilya
- 1/2 ka tasang brown sugar
- 1/4 tasa nga asukar
- 1/2 ka tasa nga kakaw
- 3 ka itlog, gibunalan
- 1/4 ka asin nga asin
- 2 teaspoons vanilla
Unsaon sa Paghimo Niini
Pag-preheat sa oven ngadto sa 300 F. Paggamit sa lig-on nga pagpahid, grasa ang usa ka 8 " springform pan ug abug nga adunay kakaw; isalindot. Mahimo nimo ibutang ang kalaha diha sa mabug-at nga papel nga foil kung gusto nimo; nga makatabang sa pagpanalipod sa batter nga labaw pa sa kainit sa hurnohan.
Sa usa ka microwave, matunaw ang tsokolate ug mantikilya sa usa ka panaksan nga luwas sa microwave sa kainit nga gahum, pagpalihok sa makausa, hangtud matunaw, mga 1 ngadto sa 2 ka minutos.
Idugang ang brown sugar ug granulated sugar, 1/2 tasa nga kakaw, itlog, asin, ug vanilla ug maayo ang pag-mix.
Ayaw kabalaka; kini usa ka fudgy nga cake ug kini dili kinahanglan nga mobangon og daghan samtang nagluto.
Ibubo ang cake batter ngadto sa giandam nga pan. Magaluto sa 300 F sulod sa 25 ngadto sa 30 ka minutos o hangtud nga ang cake mobalik lang sa dihang hinay ang pagtandog sa tunga. Ang cake dili mahimong bug-os nga ibutang.
Bugnaw sa usa ka wire rack. Dayon pagdagan ang usa ka mahait nga kutsilyo sa palibot sa mga kilid sa pan aron buhian ang cake. Sa hinay-hinay ablihan ang tubod sa pan ug kuhaa ang mga kilid. Pagtabon sa cake ug chill sa hingpit, sulod sa labing menos 4 ngadto sa 6 ka oras, sa dili pa mag-alagad. Guntinga ang cake ngadto sa nipis nga mga wedges ug mag-alagad uban sa whipped cream, vanilla o chocolate ice cream, o mainit nga fudge sauce.
Ibabaw kini nga resipe nga adunay pipila ka gipangulata nga cream. Kung gusto nimo, himoa nga ang whipped cream chocolate alang sa usa ka hingpit nga dekadent nga kasinatian! Combine 1 tasa nga bug-at nga cream nga adunay 1/3 nga tasa nga powdered sugar ug 2 tablespoons nga cocoa powder. Pagdugang 1 ka kutsara nga banilya ug patulon hangtud matig-a. Ako usab nga mag-ulan niini nga cake uban sa mainit nga fudge sauce sa wala pa mag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 291 |
| Total Fat | 16 g |
| Tulas nga Tambok | 10 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Sodium | 87 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |