Ang lunhaw nga matam-is nga mga cherries ang bituon sa niining nindot nga crush-topped dessert. Ang mga cherries nga lutoon aron sa paghimo sa usa ka thickened pie pagpuno ug dayon sila lutoon ngadto sa perfections sa ramekins uban sa usa ka crunchy spiced crumble topping.
Paggamit sa tinadtad nga mga walnuts o mga pecans sa lami nga butter brown sugar topping. Kini usa ka maayong paagi sa pagtagamtam sa lab-as nga cherries.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka copa nga presko nga tam-is nga cherry (pitted)
- 3/4 nga tasa nga tubig
- 3/4 nga tasa nga asukar
- 2 1/2 ka tasa nga cornstarch
- Alang sa mga Nanghawod:
- 4 ka kutsara nga mantikilya
- 1/3 nga kopa nga puno sa brown sugar
- 1/2 ka kutsaritang yuta nga kaningag
- 1/2 nga tasa sa tibuok nga tumoy nga harina
- 1/2 ka tasa nga walnuts (o pecans, maayong pagkaputi)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Heat oven ngadto sa 375 F (190 C / Gas Mark 5). Hayag nga mag-spray sa upat nga 7- to 8-ounce ramekin o lima ngadto sa unom ka 5- o 6-ounces nga ramekin o custard nga mga tasa nga adunay linuto nga panit o mantikilya nga mantikilya sa mga tumoy ug mga kilid.
- Sa usa ka medium nga saucepan, isagol ang pitted cherries, tubig, 3/4 nga tasa nga asukar, ug 2 1/2 ka tasa sa cornstarch. Pag-agay sa pagsagol ug ibutang ang pan sa medium nga kainit. Pagdala sa usa ka simmer; pagpakunhod sa kainit ug pagkalaya, pagkadiskobre, sulod sa 10 minutos, kanunay nga pagpadasig.
- Bahina ang cherry mixture sa 4-7 or 8-ounce ramekins (o 5 ngadto sa 6 nga gagmay nga ramekins o custard cups).
- Pagsagol sa pang-ibabaw nga mga sangkap ug, gamit ang mga tudlo, isablig nga parehas ang matag punoan sa ramekin.
- Ibutang ang mga ramekin sa preheated nga hurnohan nga adunay usa ka palid nga foil o pan nga sinugba sa lindog sa ubos aron makuha ang mga drips. Magaluto sulod sa 25 ngadto sa 30 ka minutos, o hangtud nga ang panit ibutang sa browned ug ang pagpuno mapuslan.
Mahimo Ka Usab
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 421 |
| Total Fat | 17 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodium | 241 mg |
| Carbohydrates | 68 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 4 g |