Ang dila sa baka parehas sa dila sa karne. Ang "ngano" mao ang makapaikag.
Ang dila usa sa labing gipabilhan nga offal sa Southeast Asia . Kon nakit-an nimo ang usa ka resipe sa dila ug moadto sa tindahan sa karne aron makapalit, imong makita nga ang karne gitawag nga "dila sa baka" sa pipila ka mga kaso ug "dila sa karne" sa uban. Ang duha ka mga marka nagtumong sa sama nga butang. Ang kalainan sa mga termino nga gigamit sa paghulagway sa karne gibase sa kasaysayan sa pagpanguma ug mga buhat.
Ang mga baka - o baka nga gitawag sa mga non-rancher sa hayop - adunay dakong papel sa kinabuhi sa tawo sulod sa taas nga panahon.
Ang mga baka mahinungdanon kaayo sa tawo nga adunay panahon nga kini giisip nga salapi ug ang mga hayop gigamit sa pagpalit, pagbayad ug pagbayad sa utang. Ang mga baka usa usab ka gigikanan sa pagkaon sa dugay nga panahon. Dili lamang kita nagkaon sa karne, nag-inom usab kita sa gatas sa baka. Gikan sa cream, gatas, mantikilya ug keso giproseso. Apan ang papel sa laki nga baka sa pagpanguma nausab sa daghang mga siglo. Ug kini mao ang tahas nga nagtumong sa mga pulong nga "dila sa baka" ug "dila sa karne."
Balik sa Edad Medya, ang mga baka usa ka trabahante sa uma ug usa ka tinubdan sa pagkaon ug sinina. Ang "baka" mao ang termino nga gigamit sa paghulagway sa laki nga mga baka samtang ang "baka" nagtumong sa babaye. Lalaki o babaye, ang mga baka gigamit sa pagdaro sa kaumahan, pagkuha sa kariton sa pagdala sa pagkaon (ug mga tawo) ug pagbayaw sa dagkong mga gamit sa pagpanguma. Gibaligya sa mga babaye ang mag-uuma nga dairy goods ug dili mabaligya ang iyang pamilya. Ang panit sa panit sa hayop, gitawag namon kini - gigamit alang sa sinina ug sapin.
Sa laing mga pulong, kaniadto, ang dila sa bisan unsang laki nga baka mao ang "dila sa baka."
Latas sa kasiglohan, nausab ang pamaagi sa pagpanguma. Adunay usa nga nakadiskobre nga pinaagi sa pag-castrating nga mga baka sa baka, kini nahimong mas mausabon ug, busa, mas dali ang pagtrabaho sa uma. Samtang ang mga termino nagkalainlain gikan sa rehiyon ngadto sa rehiyon, sa kinatibuk-an, ang kinatawhan nga mga baka nga nailhan nga "baka" samtang kadtong nakalingkawas sa castration gitawag nga "mga toro." Kung nahibulong ka kung nganong ang mga mananap sa mga away sa toro gitawag nga mga toro ug dili mga baka, kini tungod kay kini nga mga lalaki nga mga baka wala kuhaa aron mapreserba ang ilang natural nga pagkaagresibo.
Busa, sa dihang moadto ka sa tindahan sa karne nga nangita sa "dila sa karne" apan mangita sa "dila nga dila" sa baylo, nagpasabot ba kini nga ang dila naggikan sa usa ka laki nga mananap nga wala kuhaon sa wala pa ihawon? Dili kinahanglan. Ang karne sa baka - gikan sa kinapon nga laki, usa ka lalaki nga wala gikapon o usa ka babaye - mao ang karne. Ang gibaligya nga dila ingon nga "dila sa baka" o "dila sa karne" labaw pa sa paggamit sa komersiyal kay sa bisan unsang tinuod nga kalainan sa hayop nga gigikanan sa dila.