Pagdala sa usa ka lami sa mga isla sa imong lamesa uban sa niini nga Caribbean Spiced Sweet Patatas. Gipalambo sa apog, dugos, ug usa ka panakot nga panakot nga naglakip sa ahos, ginger, allspice ug chili, kini nga resipe maayo kaayo sa tibuok tuig.
Nag-alagad 4 hangtud 6.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 1/2 ka kilo nga tam-is nga patatas, gipanitan, giputol, ug giputol sa 1-pulgada nga mga tipik
- 2 ka kutsara nga extra-virgin nga lana sa oliba
- 2 tablespoons dugos
- Juice nga 1 lime (mga 1 ka kutsara)
- 4 ka cloves nga ahos, gipanitan ug maayong pagkaluto
- 1/2 teaspoon nga kaningag
- 1/2 teaspoon nga yuta ginger
- 1/4 ka sili nga chili powder
- 1/8 teaspoon nutmeg
- 1/8 teaspoon allspice
Unsaon sa Paghimo Niini
Preheat ang oven ngadto sa 425 °. Kahayag nga lana sa usa ka dako nga pan nga linuto o foil-lined, rimmed baking sheet.
Sa usa ka dako nga panaksan, hugpong ang dugos, dugos, duga sa apog, ahos, ug mga panakot. Idugang ang kamote ug ihulog ang sinina.
Ibubo ang mga patatas ug mga panimpla ngadto sa pan nga giluto o linuto sa kalaha, ug ibutang kini ngadto sa usa ka layer.
Inihaw ang mga patatas sa preheated nga hurnohan, nga usahay mag-aghat, sulod sa mga 40 minutos, o hangtud nga kini linghod ug caramelized.
Enjoy!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 258 |
| Total Fat | 5 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 82 mg |
| Carbohydrates | 52 g |
| Pagkaon sa Fiber | 7 g |
| Protein | 5 g |