Ang Basic Krumkake Recipe

Mahimo nga dili ka makapahulay alang sa usa ka stale, gibaligya-gipalit nga ice cream cone pag-usab sa higayon nga imong natilawan kining mga mahuyang, nindot nga gipatik Norwegian nga mga cookies. Kung wala ka pa gayud makapagba sa krumkake kaniadto, tan-awa kining mga gihulagway, mga lakang nga lakang sa paggamit sa usa ka krumkake nga puthaw.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1/2 nga tasa nga mantikilya, nga mahumok ngadto sa temperatura sa lawak
• 1/2 tasa puti nga asukar
• 3 ka itlog
• 1 nga harina sa tasa
• 1/2 tsp. vanilla
• 1/2 tsp. bag-o nga yuta
• cardamom
• 6 tbsp. tubig

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pagdugtong ang mantikilya ug asukar. Pag-agay sa mga itlog, usa matag higayon. Idugang ang vanilla ug cardamom sa yuta. Pag-agas sa harina, maayo ang pagsagol. Idugang ang tubig hangtud ang batter mao ang pagkaprangka sa usa ka baga nga cream nga sarsa.
2. Pagdilaab sa duha ka kilid sa usa ka krumkake nga puthaw uban sa spray sa pagluto o mantikilya nga mantikilya ( Alternatibo: kung gamiton ang electric krumkake baker, sunda ang mga direksyon nga gihatag sa tiggama). Init ang iron sa medium ngadto sa medium-high burner hangtud nga ang usa ka tinulo sa tubig sizzles sa ibabaw sa nawong; aron mapugngan ang pagkadaut sa puthaw ug pagpugong sa mga biskwit gikan sa paglaglag, ayaw pag- init sa kinatas-ang dapit. Pag-andam og usa ka panit nga tapis nga siksik sa batter ngadto sa sentro sa puthaw. Sira ang puthaw, hinay-hinay nga paghawid ang mga gunitanan aron masabod ang batter (apan dili kaayo hugot nga ang batter moluslok sa mga kilid sa puthaw.) Hinumdomi: Tungod sa mantikilya nga sulod, tualya sa kamot aron sa hinay nga pagpahid sa bisan unsa nga mga leaks ug aron malikayan ang linuto nga krumkake flambé !). Pagluto sulod sa 30 segundos, paliton ang puthaw ug pagluto og dugang nga 30 segundos. Balikan ang puthaw balik ngadto sa inisyal nga posisyon, ablihi, ug diha-diha dayon i-roll ang cookie sa palibot sa usa ka krumkake nga cone o ang kuptanan sa kahoy nga kutsara. Pagtangtang sa balili ug tugoti nga pabugnawon ang gulong.

1. Tipigi ang hugut nga sudlanan aron mahuptan ang lami.

Ang Krumkake parehas nga lamian kon mag-inusara nga nag-inusara o kung puno sa whipped cream ug / o prutas.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	78
Total Fat	5 g
Tulas nga Tambok	3 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	36 mg
Sodium	69 mg
Carbohydrates	7 g
Pagkaon sa Fiber	0 g
Protein	1 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)