Kining lamian nga mousse nga chocolate mousse kanunay nga masabtan. Paghangyo sa pipila alang sa usa ka salo-salo o sa sunod nga higayon nga ikaw nangandoy og usa ka chocolatey treat ! Siguroha ang paggamit sa parve chocolate ug parve margarine alang sa mousse aron mahimong tinuod nga parve.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 6 ka itlog (gibulag, isalikway ang usa sa mga yolks)
- 8 ounces / 250 gramos nga maayong kalidad nga bittersweet chocolate (parve)
- 1 ounce / 25 gramong margarine (parve)
- 1 teaspoon kape (dissolved sa 2 tablespoons nga tubig nga nagabukal)
- Opsyonal: 1 ka kutsara (alak sa imong pagpili)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang chocolate ug margarine sa usa ka double boiler.
- Samtang magsugod sila sa pagtunaw, dugangi ang sagol nga kape.
- Sa kasamtangan, itusok ang itlog nga puti hangtud nga matig-a.
- Sa diha nga ang chocolate ug margarine natunaw, ipalong ang siga ug idugang ang mga itlog sa itlog ug ilimnon nga maayo ang pag-inom.
- Pil-a ang gisagol nga chocolate ngadto sa puti nga mga itlog nga adunay metal nga kutsara, nga mag-amping nga dili madaugon.
- Ibutang ang sinagol ngadto sa lawom nga pyro sa Pyrex.
- Pag-amping hangtud mahuman.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 660 |
| Total Fat | 46 g |
| Tulas nga Tambok | 23 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 420 mg |
| Sodium | 235 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Pagkaon sa Fiber | 8 g |
| Protein | 20 g |