Ang 2005 Saracco Moscato D'Asti usa ka nindot kaayong sparkling white wine find. Kini nga bino naggikan sa Asti DOCG sa bantog nga rehiyon sa Piedmont sa Italya. Gikan sa 100% Muscat grapes - kini usa ka bag-o, madanihon nga sparkler nga makahimo sa pagdala sa usa ka ultra rich cheesecake (mga higala ug akong gisulayan kini sa usa ka dugos nga nagluto, mascarpone nga cheesecake - hinanduraw!) O mag-solo ingon nga hapon nga aperitif.
Himoa nga ang mga kahumot sa honeysuckle ug ang mga lami sa hinog nga mga peach ug ang usa ka splash sa candied pear dazzle taliwala sa kahayag sparkle sa niini nga tinuod nga Moscato.
Samtang, tingali dili ang una nga pagpili alang sa usa ka bino nga mouban sa usa ka dato nga chocolate dessert, kini alang gayud sa hagit sa mga dessert nga gibase sa cream o bag-ong sorbets sa prutas. Uban sa ubos nga alkohol nga sulod (5.5% abv) ug matam-is nga mga lami nga resulta sa natural residual sugars, kini nga alak ingon nga makapalagsik ingon nga kini dali nga makab-ot. Hinumdomi kini sa umaabot nga mga selebrasyon sa Mother's Day ug sa mga panagtigum sa ting-init!