Ang matag magluluto nagkinahanglan sa usa ka sayon, maglabay nga hiniusa nga salad nga mahimong himoon sa makadiyot nga pahibalo. Kining sustansya nga carrot salad ingon ka chic kay kini klasiko. Kini makita sa hapit tanang repertoire sa tigluto sa Pranses, maingon man mga kalan-on sa tibuok kalibutan. Ang limpyo, lab-as nga carrots nagsagol sa hayag, zippy lemon mustard nga nagsul-ob sa unsa tingali usa sa labing sayon nga pagpangandam sa tinuod nga lutu nga Pranses.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka kutsarang lemon juice
- 1/2 teaspoon nga Dijon mustard
- 3 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1/2 pound carrots (gipanitan ug giputol)
- 1/4 ka asin nga asin
- 1/8 ka kutsarita nga yuta itom nga pepper
- Opsyonal: 1 ka kutsara nga tinadtad nga presko nga parsley
Unsaon sa Paghimo Niini
Sa usa ka gamay nga panaksan, palagputon ang duga sa lemon, mustard, ug lana sa oliba hangtud nga ang pagsinina bug-os nga gihugpong. Pag-agda sa pagsinina ngadto sa ginunting nga mga carrot. Isablig ang carrot salad nga adunay asin, pepper, ug parsley, kon mogamit. Pag-iitsa ang salad pag-usab aron pagsagol sa mga panimpla ug pagpabugnaw kini sulod sa 30 minutos sa dili pa mag-alagad.
Ang kini nga classic nga resipe sa karot nga French nga karne naghimo sa 4 ngadto sa 6 ka mga pagkaon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 232 |
| Total Fat | 21 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 95 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 1 g |