Kini usa ka yano nga oyster pie o scallop, nga hinimo sa mga oyter ug oyster crackers, cream, ug mantikilya.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka copa nga oyster crackers, coarsely crumbled,
- gibahin
- 4 ka copa nga gipaagos nga mga panit, gibug-aton ug giandam nga ilimnon
- asin ug bag-o nga itom nga pepper
- 1/2 nga tasa
- bug-at nga cream o whipping cream
- 6 ka kutsara nga mantikilya, putol ngadto sa gagmay nga mga piraso
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ipatubo ang 1 ka kopa sa mantikilya nga crackers sa ibabaw sa usa ka gamay nga buttered pie plate o mabaw 1 1/2-quart casserole. Isablig ang 1 ka kopa sa mga oysters nga parehas sa ibabaw sa crumb layer. Isablig sa asin ug pepper. Balika ang mga layer sa crackers ug oysters sa 3 ka beses, pagtimpla sa matag layer sa oyster nga adunay gamay nga asin ug pepper.
- Combine 1/2 cup oyster liquor ug 1/2 cup nga bug-at nga cream; ibubo nga parehas sa ibabaw nga layer sa mga oysters. Dot sa mantikilya.
- Preheat hurno sa 400 °.
- Himoa nga ang pie mobarug alang sa 5 ngadto sa 10 ka minutos.
- Position rack nga naa sa ibabaw sa oven center.
- Ibutang ang pie sa ibabaw nga gunitanan; magaluto sulod sa 12 ngadto sa 15 minutos, hangtud nga ang tumoy magsugod sa brown ug mga talaba init.
- Pagkuha sa hudno sa temperatura ngadto sa broil (550 °) ug mag-ihaw sa mga 3 ngadto sa 4 ka minutos, hangtud nga maayo ang browned. Ayaw sobra sa panihapon, o mga talaba nga mahimong lisud.
Mahimo Ka Usab