Kini nga resipe sa lami nga oyster gihimo uban sa bag-ong mga talaba, gatas, mantikilya, ug panimpla. Pag-alagad uban sa mga crackers ug usa ka gilabay nga salad alang sa makatagbaw nga pagkaon.
Aron mapagaan ang gamay nga sabaw, ang usa ka opsyonal nga harina ug slurry sa tubig mahimo nga idugang sa stew sa wala pa kini mahuman.
Ang green nga sibuyas o chives mahimo nga idugang sa stew alang sa dugang nga lami ug kolor. Tan-awa ang mga tip ug mga kalainan alang sa dugang.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka quarts tibuok gatas
- 1/2 nga tasa nga mantikilya
- 2 ka pintura nga lab-as
- oysters , nga adunay likido
- 1 1/2 teaspoons asin, o sa pagtilaw
- dash cayenne pepper
- 2 teaspoons
- Salsahan sa Worcestershire
- 2 ka kutsara sa tanan nga katuyoan nga harina, opsyonal
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibubo ang gatas ngadto sa crockpot; kainit sa HIGH sa 1 1/2 ka oras.
- Sa usa ka saucepan, matunaw ang mantekilya; Idugang ang mga talaba gamit ang ilang likido. Simmer sa ubos hangtud nga mga kilid sa oysters curl. Idugang ang asin, usa ka dahon sa pepper, ug ang sarsa sa Worcestershire.
- Idugang ang sagol sa oyster ngadto sa init nga gatas. Bawasan ang kainit ngadto sa ubos ug ipadayon ang pagluto sulod sa mga 1 ngadto sa 2 ka oras, usahay usahay.
- Kung gusto, isagol ang opsyonal nga 2 tablespoons nga harina nga adunay 3 ka kutsarang tubig. Pag-agas hangtud nga hapsay ug dugangan ang crockpot. Padayon sa pagluto hangtud nga diyutay mub-an.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Sa dili ka mag-simmer sa mga oysters, dugangi ang 1/2 nga kopa sa tinadtad nga berde nga sibuyas ngadto sa mantequilla sa saucepan ug saute hangtud sa translucent. Idugang ang mga talaba ug likido ug ipadayon ang resipe.
- Paggamit sa 1 ka quart sa tunga-tunga ug tunga uban sa 1 ka quart sa tibook nga gatas alang sa usa ka mas maayo nga linugaw.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 232 |
| Total Fat | 17 g |
| Tulas nga Tambok | 10 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Sodium | 687 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 6 g |