Ang mga lutoon nga panabako usa ka importante nga bahin sa usa ka Welsh nga pamahaw apan mahimo usab nga mahimong usa ka kilid nga pinggan nga may sinugba nga karne. Kining dali ug yano nga resipe sa Laver Cake gipahiangay sa usa ka resipe ni Gilli Davies sa iyang libro nga A Taste of Wales.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ounces / 100 gramong laverbread (seaweed fresh o canned)
- 1 ounces / 25 gramo oatmeal (medium o multa)
- 2 teaspoons bacon fat (o lard)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka panaksan, isagol ang tingub sa laverbread ug oatmeal. Bahina ang gisagol nga 2 inch / 5cm round ug ¾ inch / 2cm thick thick patties.
- Pag-init sa usa ka bug-at nga panaksan nga frying sa ibabaw sa kalan. Idugang ang tambok sa kalaha ug init ngadto sa init apan dili pagsunog. Dungga ang patties pag-ayo ngadto sa mainit nga tambok sa magtiayon sa usa ka higayon ug dayon fry sa 2 - 3 minutos sa matag kilid.
- Pagbantay pag-ayo gikan sa pan sa usa ka kutsilyo sa palette ug ibutang sa papel sa kusina aron mahubas. Mag-alagad ingon nga bahin sa usa ka Welsh pamahaw o ingon nga usa ka kilid nga pinggan sa sinugba nga karne.