Kahubitan:
Sa Griyego: μεζέ, plural nga μεζέδες ( mezethes , gipahayag nga meh-ZEH-thes)
Usa ka pulong uban sa mga gamot niini kaniadto, ang pulong ug paggamit nangadto sa Gresya gikan sa Turkey. Ang usa ka meze dili usa ka kurso sa panihapon sama sa usa ka appetizer (bisan tuod ang mga plato sa meze mahimong gamiton nga mga appetizer), apan usa ka plato, init o bugnaw, halang o lamian, sagad nga asin, nga giandam, nga nag-inusara o uban pang mga mezethes isip usa ka linain nga pagkaon kasinatian.
Ang katuyoan sa meze duha ka pilo: sa pagtabang ug pagdugang sa lami sa pag-inom (mga wines, ouzo, raki, ug uban pa), ug paghatag sa kahimtang sa usa ka social gathering.
Dili sama sa mga appetizer ( orektika sa Griyego) nga gituyo aron mapukaw ang kahinam alang sa pagpangaon, kasagaran alang sa mga grupo sa pamilya ug mga higala nga magtigum o mogawas alang sa mga mezethes , ipaambit ang pipila niining nindot nga pagkaon, ilimnon, panag-istorya, ug katawa. Ang gamay nga mga plato gipaambit sa tanan sa lamesa, nga dili lamang naghatag sa usa ka maanindot nga nagkalainlain nga mga palami ug mga panitik sa panit apan usab nagmugna sa matang sa malipayon, kombinsido (tingali mainglis) atmospera nga nailhan sa mga Grego.
Adunay daghan nga mga pinggan nga tradisyonal nga nagsilbing mga mezethes , bisan pa niana, adunay daghan nga pagka-flexible sa unsay gilakip sa lamesa - depende sa personal nga pagpalabi. Ang mga restawran sa Griyego sagad adunay usa ka bahin sa meze nga bahin sa menu, ug ang mga plato nga mahimo nga mahimong usa ka appetizer, usa ka salad, o bisan usa ka gamay nga bahin sa usa ka main dish mahimo nga ilakip. Ang mga Mezethes mao ang mga maayo nga pagpili alang sa mga partido ug pagkaon sa pagkaon.
Pronunciation: meh-ZEH
Mga alternatibo nga Spelling: mezze
Mga pananglitan: Ang pasta elias (paste sa oliba) usa ka paborito nga meze nga mag-alagad uban sa ouzo.