Imbis nga mag-obserba sa saging nga mag-ayo sa kusina ug kinahanglan nga itambog sila sa dihang muputok kini, pabugnawon sila sa panahon sa pagkahinog aron magamit sa umaabot nga ice cream, smoothies, muffins, pancakes, ug desserts. Ang pagpangandam simple ug ang tibuok nga proseso wala kaayoy panahon. Ang mga frozen nga saging mahimong gamiton sa daghang mga giluto nga mga resipe. Gihatagan nila ang smoothies og usa ka rich, milkshake-like texture, ug nagdala sa usa ka dakung dosis sa potassium ug uban pang mga nutrients sa party.
Tinuod nga ang mga piraso sa saging nga magkaupod sa freezer ug ang mga frozen nga mga saging lisud alang sa kadaghanan nga mga blender aron masudlan, apan kon mogamit ka sa usa ka layer nga freeze method, ang mga piraso sa saging dili magkapundok. Sila nagpabilin nga luya aron makuha nimo ang gidaghanon nga imong gikinahanglan. Ang mga piraso mao ang husto nga gidak-on sa pagsagol sa usa ka hamis, creamy nga pagkamakanunayon.
Pagpili sa hinog nga mga saging. Ang mga panit kinahanglan nga dilaw nga walay bisan unsang berdeng pagpakita-ang pagpugong dili makapauswag sa lami sa dili-hinog nga bunga. Ang pipila ka mga brown spots sa mga peel maayo, bisan tuyoon.
Pag-andam sa Bunga
- Panit ang mga saging .
- Guntinga kini nga nagliyok sa mga tunga-tunga sa tunga sa 1/2 ug 3/4 nga usa ka pulgada ang gibag-on.
Ang Single Layer Freeze
Kining usa ka layer nga freeze nagsiguro nga ang mga hiwa sa saging magpabiling bulag ug sayon gamiton.
- Ipakatap ang mga piraso sa saging sa usa ka layer sa usa ka linuto sa kalaha o sa mga plato. Himoa ang mga piraso sa saging aron dili sila makahikap. Freeze ang bunga, nga walay tabon, sulod sa usa ka oras.
- Human sa usa ka oras, ang mga saging dili pa hingpit nga nalig-on apan sila magsugod sa pag-adto sa panid o plato. Gub-a ang matag piraso pinaagi sa paglihok niini nga gamay sa kilid. Kini nga lakang usa ka opsyonal, apan kini mas sayon nga ibalhin ang mga piraso sa bunga sa ulahi.
- Freeze ang mga piraso sa saging alang sa 1 pa ka oras alang sa total nga oras sa pagyelo sa 2 ka oras.
Pagbalhin ngadto sa Freezer Containers
Pagbalhin sa mga frozen nga saging ngadto sa mga bag nga freezer, plastik nga mga sudlanan o mga non-plastic nga sudlanan sa freezer . Isulat ug ipa-date ang mga bag o mga sudlanan. Mahimo ka mag-store sa mga saging sa freezer sulod sa 8 ka bulan. Sila luwas nga mokaon human niana, apan ang ilang kalidad nagsugod sa pagkunhod.
Mga Paagi sa Paggamit sa Nagyelo nga mga Saging
- Pagdala sa mga saging nga wala pay-freezer nga adunay gatas o dili dairy alternative ug usa ka gamay nga yogurt o silken tofu . Ang frozen nga mga saging nga naghatag sa smoothie usa ka dako nga milkshake nga sama sa teyp. Dili nimo kinahanglan nga idugang ang ice cubes nga gipangayo sa mga resipe.
- Mahimo usab nimo gamiton ang mga frozen nga mga saging aron paghimo sa ice cream, banana cream pie, ug uban pang mga dessert.
- Gidugmok ug tinadtad, mahimo nimo gamiton ang kaniadto mga frozen nga saging aron maghimo sa saging nga tinapay , mufin, ug uban pang lutoon nga pagkaon.
- Ang mga frozen nga mga saging parehas nga sama sa bag-ong mga saging sa mga pancake.