Kini nga resipe mao ang katapusan kon bahin sa mga linalang sa yelo sa vegan nga dili makatarunganon. Ang pagpares sa pasta nga vegan cookie nga adunay Vegan ice coconut ice cream tingali usa sa labing maayo nga mga ideya sa miaging siglo. Tingali nga kini naglugway niini. Apan nahibal-an nimo ang akong gisulti, nga mao ang YUM.
Mobati nga gawasnon sa paggamit sa gibaligya nga cookie nga minasa nga minasa sa cookie o laing paborito nga pinaskuhan nga vegan cookie dough nga imong gipili. (Ganahan kong gamiton ang usa nga nalista tungod kay wala kini maggamit sa pagluto nga mga ahente, nga makapahawa sa usa ka kataw-anan nga lami nga anaa sa imong baba.)
Aron mahimo kini nga labing sayon, kanunay akong mag-andam sa cookie nga minasa ug sa ice cream sa lubi nga gisagol sa gabii sa wala pa ako mag-alagad niini. Nianang paagiha, makamata ako, magbag-o sa magbubuhat sa ice cream, ug kuhaon ang ice cream sa buntag aron andam na kini sa ulahi.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa Adlaw sa Cookie:
- 6 Tbsp. Margarine (alang sa pipila ka mga sugyot kon unsang matang sa paggamit, susihon ang akong paborito
- mantikilya nga mga kapilian )
- 3/4 nga tasa nga brown sugar (kahayag, giputos)
- 1/2 tsp. asin
- 1 tasa nga tibuok nga katuyoan nga harina
- 1 tsp. vanilla
- 1/4 ngadto 1/2 tasa nga gatas nga soy (o gatas nga almendras, o laing alternatibong gatas nga gatas)
- Alang sa Coconut Ice Cream Ice:
- 2 lata nga tambok nga lubi (sama sa Thai Kitchen)
- 3/4 nga mga tasa nga asukar (organic nga lutoon)
- 1 tsp. vanilla
- Pinch nga asin
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-andam sa minasa nga cookie. Sa usa ka medium-size nga panaksan nga pagsagol gamit ang usa ka electric mixer sa kamot, mag-cream sama sa margarine ug asukar hangtud nga hapsay. Idugang ang asin, banilya, ug soy gatas, ug isagol pag-usab hangtud nga hapsay. Pagdugang sa harina ug pag-mix hangtod nga mag-abot ang minasa, nga magdugang og gamay nga sobra nga gatas nga soy o laing gatas nga walay gatas nga usa ka kutsara sa usa ka panahon kon gikinahanglan. Bahina ang kalaha. Pagbalhig usa ka bahin sa plastik nga wrap ug ibutang sa freezer, ug iputos ang lain sa plastik nga wrapper ug ibutang sa refrigerator. Himoa nga ang duha kabugnaw sa kagabhion.
- Himoa ang ice cream. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang gatas sa lubi, asukar sa tsa, vanilla, ug asin hangtud matunaw ang asukar. Ibubo ang sagol nga gatas sa lubi ngadto sa panaksan sa usa ka magbubuhat sa ice cream, uban sa refrigerated nga bahin sa minasa nga cookie. Kon ang makina nahuman o adunay usa ka minuto o kapin pa, ibutang ang frozen nga minasa nga cookie sa mga piraso ngadto sa ice cream ug pagpalihok aron ipanghatag. Ibubo ngadto sa 2-quart nga bildo nga sudlanan sa freezer sa 2 ka oras o hangtud nga lig-on. Tugoti ang ice cream sa pagtunaw sulod sa 5-10 ka minuto sa dili pa mag-alagad, ug mag-alagad sa katugnaw! Ang ice cream magpabilin diha sa usa ka hangin nga sudlanan sa freezer sulod sa daghang mga semana.
**** Sama sa bisan unsa nga resipe nga gituyo alang sa mga tawo nga adunay mga alerdyi o espesyal nga mga diyeta, siguroha nga basahon ang tanan nga imong mga sangkap nga maayo aron maseguro nga wala'y mga sangkap nga dairy nga nakuha o ubang mga sangkap nga dili bahin sa imong partikular nga pagkaon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 160 |
| Total Fat | 7 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 221 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |