Kini nga pan nga pierogi sa Polish-American gikan sa akong higala nga si Bobbie. Siya nahigugma sa tradisyonal nga Polish nga pamasahe apan dili kanunay nga adunay panahon sa paghimo niini. Kini usa ka paagi nga iyang nakuha ang dako nga lami sa pierogi nga wala ang tanan nga buhat. Itandi ang resipe ni Bobbie uban sa akong Pierogi Casserole , nga gihimo sa keso sa cottage ug oven-ready lasagna noodles.
Kini mahimo nga usa ka nag-una nga kurso, pananglitan nga pinggan, vegetarian nga entree, sa usa ka brunch, potluck o football party nga mikaylap. Susiha ang Unstuffed Cabbage ni Bobbie alang sa usa ka dali nga spin sa usa ka tradisyonal nga paborito.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka dako nga sibuyas (tinadtad)
- 4 ounces / 1 ka stick butter
- 9 lasagna noodles (lutu al dente)
- 12 ka porsyento nga mga mashed nga patatas
- 12 ka hiwa sa American cheese
- 1 pinch salt (sa pagtilaw)
- 1 pinch black pepper (sa pagtilaw)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Caramelize sibuyas sa mantequilla sa usa ka dako nga skillet. Magkinahanglan kini og 20 minutos o sobra pa. Ayaw pagdalidali.
- Idugang ang keso sa pag-init sa mashed nga patatas, pagpalihok hangtud nga ang keso matunaw (microwave, kon gikinahanglan).
- Heat oven ngadto sa 375 degrees. Gamay nga sinina nga usa ka 13x9-inch nga pan sa spray spray. Ibutang ang tulo nga lasagna noodles sa ubos sa kalaha. Ipatubo ang katunga sa patatas nga patatas sa ibabaw ug usa ka ikatulo nga bahin sa mga sibuyas. Usba uban sa tulo pa nga noodles, ang nahabilin nga patatas nga patatas ug usa ka ikatulo nga bahin sa mga sibuyas. Ibutang ang katapusang tulo ka noodles sa ibabaw nga gisundan sa nahibiling mga sibuyas.
- Tabonan uban sa foil ug magaluto 30-40 ka minuto.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1003 |
| Total Fat | 21 g |
| Tulas nga Tambok | 10 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodium | 895 mg |
| Carbohydrates | 184 g |
| Pagkaon sa Fiber | 16 g |
| Protein | 23 g |