Ang mga BLT mao ang usa ka sayon ug makatagbaw nga paniudto, apan usahay wala kami sa usa ka mood alang sa laing sandwich. Usahay naa na kami sa mood alang sa laing bantog nga deli nga plato-ang pasta salad. Ang mga pasta nga salads yano nga himoon ug lisud nga pakan-on ang usa ka panon sa katawhan, apan panagsa ra sila mosaka ngadto sa lebel sa puno nga pinggan. Tungod sa kadaghan sa crunchy, presko nga romaine lettuce, makahimsog nga kamatis, ug smoky bacon, kini nga BLT pasta salad mao lang ang imong gikinahanglan alang sa makatagbaw nga pagkaon.
Sa paghimo niini nga pinggan, magamit nga libre ang paggamit sa imong paborito nga penne o rotini pasta, lakip ang tibuok trigo o gluten-free nga mga tatak. Daghang berdeng lettuce ang naghimo niini nga salad sa pasta nga mas daghang salad kaysa pasta, naghimo niini nga kompleto nga pagkaon. Ipalit ang sour cream sa Greek yogurt aron himoong himsog ang pagpaayo sa ranso sa balay, o sulayi ang pagbag-o sa avocado sa ubos.
Kini nga pinggan mao ang usa ka pagkaon sa tanan nga kini sa iya, apan usab sa mga buhat nga dako nga ingon sa bahin sa usa ka piknik o paniudto mikaylap. Sulayi kini sa Egyptian Style Chicken Kebabs sa usa ka barbecue o piknik, o parisan sa usa ka classic BLT alang sa paniudto- Homemade Potato Chips .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 pound penne o rotini pasta
- Kusog nga asin
- 1/3 ka libra nga bacon
- 1/4 nga cup mayonnaise
- 1/4 tasa sour cream
- 1 ahos nga clove (pinahumok nga minced)
- 2 ka kutsarang presko nga parsley (pinahumok nga minasa)
- 1 ka kutsarang lab-as nga lemon juice
- Bag-o nga yuta nga black pepper
- 4 ounces romaine lettuce (tinadtad)
- 6 ounce cherry o grape kamatis (halved)
- 2 ka kutsarang berde nga sibuyas (ginunting)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang usa ka kolon sa salted tubig sa pagluto. Idugang ang pasta ug magluto sumala sa mga instruksyon sa pakete, o hangtud sa dente . Pag-ilalom ug hugasi ang bugnaw nga tubig. Himoa nga habog ug bugnaw sa hingpit.
- Magluto sa bacon sa usa ka dako nga kawala, sa duha ka mga batch, hangtud sa crispy, paglabay sa tunga. Pag-ilalom sa mga tualya sa papel ug i-chop kon igo nga makontrol. Sa laing paagi, magluto ang bacon sa hurno: Pag-init sa hudno sa 400 F. Iladlad ang bacon sa usa ka layer sa usa ka linuto sa kalaha. Magaluto sulod sa 15 ngadto sa 20 ka minutos, o hangtud sa crispy. Pag-ilis.
- Himoa ang pagsinina: sa usa ka gamay nga panagsagol nga panaksan, isagol ang mayonnaise, sour cream, ahos, parsley, ug lemon juice. Panahon sa asin ug paminta ug pag-adto hangtud sa maayo nga pagkasagol.
- Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang pasta, pagsinina, romaine lettuce, kamatis, ug sibuyas nga sibuyas. Pag-atake og maayo ug lami alang sa seasoning. Ibabaw sa bacon.
- Pag-alagad gilayon o pag-refrigerate sulod sa usa ka oras. Kung nagplano ka nga mag-alagad sa pasta salad sobra sa usa ka oras human sa paghimo, dugangi ang bacon sa dili pa mag-alagad aron sa pagpadayon sa crispness.
Kausaban:
- Alang sa mas himsog nga alternatibo sa dressing sa ranch-style, paghimo sa usa ka creamy avocado dressing: Kombinasyon sa katunga sa usa ka dako nga avocado, 2 ka kutsarang plain nga yogurt o sour cream, 1 ka ahos nga clove, 1 ka kutsarang lemon juice, ug asin ug pepper sa usa ka gamay nga blender o pagkaon processor. Hugpong hangtud mahumok ug dugangi ang usa ka kutsarang tubig kung gikinahanglan.