Kining sobrang simple nga resipe usa ka maayong pagdasig sa tanan gikan sa meatloaf ngadto sa sinugba nga manok o isda.
Pilia ang usa ka maayo nga kalidad nga pasta, labing maayo usa gikan sa Italy. Siguroha nga ang mantikilya nga imong gigamit lab-as ug sa labing maayo nga kalidad, ug ang mga utanon kinahanglan nga presko ug berde.
Ang tubig sa pasta usa ka importante nga sangkap sa paghimo sa pasta nga mga plato . Magreserba sa 1/3 nga tasa sa tubig sa dili pa nimo habwa ang pasta. Dayon dugangi kini nga tubig ngadto sa pasta sa diha nga imong itambog kini sa sarsa, ingon nga gikinahanglan, aron mahimong lutoon ang pinggan.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 16 oz. linguine o spaghetti pasta
- 1 tbsp. asin
- 5 tbsp. mantikilya
- 3 tbsp. lab-as nga tinadtad nga parsley
- 3 tbsp. tinadtad nga lab-as nga basil
- Mahimong gamiton: 3 tbsp. bag-o nga grated Parmesan cheese
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagdala sa usa ka dako nga kolon sa tubig ngadto sa usa ka hubag. Alang sa usa ka libra nga pasta, kinahanglan nimo gamiton ang 4 ngadto sa 5 ka litro nga tubig. Idugang ang asin.
- Idugang ang linguine o spaghetti ug pagpalihok. I-turn on ang timer sa 2 minutos nga mas ubos kaysa sa mga panudlo nga gipadangat sa estado. Dili nimo gusto nga sobra ang pasta, ug mas maayo nga magsugod sa pagsulay sa pasta sa wala pa kini mahuman.
- Sa diha nga ang timer moadto, pagtilaw sa usa ka strand. Kinahanglan kini nga malumo, apan dili mushy, uban ang pipila nga pagbatok sa sentro.
- Kuhaa ang 1/3 nga copa sa pasta nga tubig ug ibutang.
- Hugasi ang pasta ngadto sa usa ka colander nga gibutang sa lababo.
- Ibalik ang pasta sa init nga kolon.
- Idugang ang mantekilya, parsley, ug basil, ug itabon sa mga kumpit. Idugang ang pipila sa pasta nga pagluto sa tubig kon sa imong hunahuna kini gikinahanglan. Pag-agas sa ubos nga kainit sulod sa usa ka minuto o duha, isablig sa keso, ug dayon moserbisyo dayon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 383 |
| Total Fat | 12 g |
| Tulas nga Tambok | 7 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodium | 1,216 mg |
| Carbohydrates | 58 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 11 g |