Spanish Style Coffee alang sa Breakfast
Ang mga Katsila sa kasagaran molaktaw sa usa ka malipayon nga pamahaw imbis sa usa ka dako nga tasa sa cafe con leche - kape nga adunay steamed milk. Kung gusto nimo nga mag-andam sa café con leche sama sa usa ka Katsila, ania ang mga sugyot alang sa usa ka maayong tasa sa café :
Gamita ang Maayong Kape
Gamita ang bag-o nga mga liso sa kape sa usa ka lig-on nga matang, sama sa French Roast . Kini nga matang sa sinugba naghimo sa ngitngit, lig-on nga kape. Sulud sa kape nga moabut sa usa ka lata. Ang pagmugna tingali dako kaayo ug ang kalidad sa mga liso sa kape mismo tingali dili ang pinakamaayo.
Paggamit ug Tubig nga Maayo
Kung gusto nimo ang lami sa tubig nga naggikan sa imong gripo sa kusina, gamita kini! Apan, kung dili nimo imnon ang imong tapon sa tubig tungod kay kini adunay daghan kaayong mineral sa sulod niini, o kini nga lami sa klorin, nan ayaw paghimo sa kape niini! Kon dili kini makatilaw nga igo nga makainom gikan sa gripo, dayon ang kape nga gihimo niini dili usab makatilaw sa maayo. Sa ingon, gamiton ang sinala o binotelyang tubig. Kung adunay usa ka softener sa tubig sa imong balay, pag-usab among girekomenda nga imong gamiton ang sinala o binotelyang tubig, tungod kay ang humok nga tubig mahimong adunay sodium nga makapausab sa lami sa kape.
Himoa ang Kape sa usa ka Espresso Maker
Wala kini magpasabut nga kinahanglan ka mopalit og usa ka mahalon nga makina! Kadaghanan sa mga Katsila adunay taga-Italy nga tiggamag kape. Depende sa gidak-on nga imong gipalit, ang usa ka yano nga mamumuhat sa espresso nga kalan-on mokantidad tali sa $ 10 ngadto sa $ 20.
- Sa Paghimo sa Kape - Lamang pun-a ang ubos nga bahin sa bugnaw nga tubig. Pun-a ang metal nga filter nga lugar sa tunga-tunga nga may pino nga kape nga gibutangan ug ibutang ang mga piraso nga magkauban. Ibutang ang kolon sa kape sa kalan-on ug init hangtud ang tubig molusbog ngadto sa ibabaw nga lawak ug kini mapuno. Sa diha nga ikaw makadungog sa spurting sa hangin ug ang tumoy sa kolon puno sa kape, kini andam na ug mahimo nimo nga mapalong ang burner.
- Pag-init sa Gatas - Bisan pa makainit mo ang gatas sa ibabaw nga kalan sa pan, lisud ang paglimpyo niana! Nakaplagan namo nga mas sayon ibubo ang gibanabana nga gidaghanon sa gatas nga gamiton sa usa ka dako nga tasa ug ibutang kini sa microwave hangtud nga kini hapit na magabukal. Sa Spain, tingali imong makita ang kadaghanan sa mga restawran nga nag-alagad sa tibuok nga gatas, apan ang 2% nga gatas naghimo sa usa ka dakong café con leche sa among opinyon.
- Paghiusa sa Paghiusa - Sa higayon nga imong gipainitan ang gatas ug ang kape andam na, kini panahon na sa pagsagol niini. Lainlain ang lahi sa tanan ug ang microwaves nagkalainlain kon unsa ka daghan ang gigamit nga watts, busa dili kami makasulti kon unsa ka daghan ang gigamit sa gatas o kung unsa ka dugay nga ibilin kini sa microwave. Makasulti kami kanimo nga ang tipikal nga proporsiyon mao ang mga 1/3 nga tasa sa kape sa 2/3 nga tasa nga init nga gatas. Ginarekomendar namon nga ibutang una ang 1/2 nga tasa sa init nga gatas sa usa ka mug una, dayon hinay-hinay nga idugang ang mainit nga kape. Kon kini nagkinahanglan og labaw sa usa o sa lain, mahimo nimo kini dugangan hangtud nga husto ka!