Makasulod ka ba sa puti nga bino sa fridge?
Kon ikaw nagkat-on ug nagpalit sa maayong mga bino, tingali nasayud na nga adunay mga husto ug sayop nga mga pamaagi sa pagtipig sa imong mga bino. Ang paghimo o pagpili sa husto nga sistema sa pagtipig kanunay makasiguro nga ang usa ka bino nagpabilin sa ilong ug lami niini. Ang sayup nga pagpili, bisan pa niana, mahimong moresulta sa permanenteng kadaut sa bino.
Mga Sugyot sa Pagtipig sa Alak
Adunay ubay-ubay nga mga prinsipyo nga hinumduman sa pagtuon kon unsaon sa pag-imbak sa bino sa kinatibuk-an: ipadayon kini nga pabugnaw, ipadayon kini nga mangitngit, ipabilin kini.
Pipila ka mga tip:
- Tumong sa usa ka lugar nga dali nga mahumok (mga 70% kung mahimo)
- Likay sa temperatura nga ubos sa 45 degrees ug labaw sa 70 degrees
- Kung ang imong alak adunay natural nga sungsong, pugngi ang botelya aron ang humay magpabilin nga basa
Ang tanan niini nga mga lagda nga angay alang sa tanan nga mga wines. Apan sa dihang magsugod ka sa paglapas sa mga kinahanglanon sa pagtipig alang sa puti nga mga bino, pula nga mga bino , mga sparkling nga mga bino ug mga kinutaang mga bino, imong makita nga ang gamay nga nagkalainlain nga temperatura ug gidugayon nga paghimo sa mga detalye makadugang sa usa ka mahinungdanon nga kalainan sa usa ka pasundayag sa bino, post-storage.
Unsang Paagi ang Labing Maayo sa Pagtipig sa White Wines?
Ang maayo nga pagtago sa mga temperatura alang sa mga puti nga bino mahulog ngadto sa 45-50 ° F temperatura nga gidak-on, nga magustohan sa sulod sa mga gidak-on sa girekomendar nga pagserbisyo nga temperatura nga 48 ° F alang sa puti nga bino. Apan, kon ikaw nagtipig nga pula ug puti nga bino, ang usa ka bugnaw nga 55 ° F usa ka malipayon nga medium nga temperatura nga igo nga makatagana sa duha ka matang sa bino alang sa dugay nga pagtipig.
OK ba nga Magtipig White Wines sa Refrigerator?
Ang pangutana sa pagtipig sa puti nga mga bino sa usa ka normal nga refrigerator kanunay nga moabut. Hinumdomi nga ang refrigerator sa imong kusina lagmit nga nagakurog sa 35-38 ° F, mas bugnaw kay sa usa ka standard refrigerator sa alak. Kini nga mga frigid temps gibutang sa imong mga puti nga mga biya sa peligro tungod kay ang ilang mga buhi nga lami zapped sa gawas, gibiyaan sa vino nga patag sa ilong ug walay lami sa alingagngag.
Ang tipikal nga refrigerator sa kusina naggunit usab sa usa ka nindot nga motor nga hinungdan sa kanunay nga pagkurog sa tibuok nga yunit. Ang dugay-dugay nga pagkurog usa ka kontrobersiyal nga kaaway sa bino.
Unsa ka Dugay Ako nga Magtipig sa Puting Bino
Ang kadaghanan sa mga puti nga mga bino (ug pula nga mga bino alang niana nga butang) gituyo nga usikon sulod sa 2-3 ka tuig. Sa kinatibuk-an, ang kadaghanan sa merkado nga puti nga mga bino mga labing bag-o sa pagpagawas ug labing maayo nga giablihan ingon ka duol sa ilang kaadlawan nga tuig kutob sa mahimo.
Kung asa i-store ang akong White Wines
Ang pagtipig sa bino nagpresentar og daghan nga mga problema alang sa daghang mga kultura sulod sa milabay nga pipila ka milenyo. Ang dugay nang mga Grego nagdugang sa dugos aron malikayan ang pagkadaot, samtang sa ulahi ang mga taga-Uropa nagpalig-on sa ilang mga bino sa brandy. Kini nga mga paningkamot mga malampuson, apan siyempre, kini sa dako nga paagi nausab ang komposisyon ug lami sa mga bino.
Mapasalamaton kami karon nga adunay nagkadaiyang mga opsyon alang sa husto nga pagtipig sa bino, gikan sa ekonomikanhon, mabugnaw nga basement ngadto sa dali nga mabasa nga mga yunit sa refrigerator ug mga cabinet cabin nga kontrolado sa klima, hangtod sa usa ka bug-os nga gidagkong bodega. Samtang ang pagpili alang sa pagtipig sa imong mga bino nagdepende sa imong badyet ug anaa nga luna, pinaagi sa pagtipig sa basehan nga mga basehan sa mga bugnaw, ngitngit, sa gihapon ug sa kilid nga panghunahuna, imong makita ang imong mga bino nga nindot sa panahon nga moabut ang panahon sa pag-alagad kanila.