Ang akong pamilya nahigugma sa daghang nagkalainlain nga mga lami niini nga lami, wala-sa-ordinaryong tuna noodle casserole. Dili lamang kini puno sa lami, kini adunay dako nga kolor ug teyp. Ayaw pagbiyai ang mga uhong o mga olibo sa gawas, o pagdugang sa pipila ka mga gisantes sa pagpuli sa usa ka sangkap.
Kung wala ka mag-atiman sa usa ka panit sa tinapay, ibutang kini sa dugang nga 1/4 nga copa sa Parmesan nga keso sa baylo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 6 ounce ka manipis o medium nga itlog nga noodles
- 5 ka kutsara nga mantikilya, gibahin
- 1/2 ka tasang berde nga sibuyas
- 3 ka kutsara nga harina
- 2 ka gatas nga gatas
- 1/2 ka kutsara nga ahos sa utanon nga panimpla, o susama nga panimpla
- 1/8 ka kutsaritang itom nga pepper
- 1 jar o lata (12 ngadto sa 15 onsa) nga mga artichoke nga kasingkasing, gihumol, gisira o tinadtad
- 1 mahimo (2 1/4 ounces) nga hiwa nga hinog nga mga olibo, nahutdan
- 1 gamay nga banga (2 ounce) nga pimientos
- 1 jar (4 ngadto sa 6 onsa) nga ginunting nga mga uhong, gihumol
- 1/2 nga tasa nga bag-ong grated Parmesan nga keso, dugang pa alang sa topping
- 1 ka dako nga tuna (12 ngadto sa 14 onsa) nga tuna, gihugasan ug gibutang (o gigamit ang 2 ka standard nga mga lata)
- asin, aron makatilaw
- 1 ka tasa nga presko nga mumho sa pan o croissant crumbs
Unsaon sa Paghimo Niini
Magluto sa mga noodles sa nagbukal nga salted water human sa mga direksyon sa package. Pag-ilalom maayo ug isalikway.
Hud nga hurno sa 350 F.
Gamay nga mantekilya nga 2 ngadto sa 2 1/2-quart baking dish.
Sa usa ka dako nga saucepan, matunaw ang 3 ka kutsarang mantequilla sa medium-low heat. Idugang ang berde nga sibuyas ug sabut sa 1 minutos. Pag-agas sa harina ug padayon sa pagluto, pagpalihok, sulod sa 2 ka minutos. Sa hinay-hinay idugang ang gatas; magluto, magkutaw, hangtud matig-a.
Idugang ang mga seasoning sa gatas uban sa mga artichoke nga kasingkasing, olibo, pimientos, uhong, ug 1/2 nga copa nga keso sa Parmesan.
Lutoa ang sarsa, pagkutaw, hangtud nga matunaw ang Parmesan nga keso. Idugang ang tinipik nga tuna; pagtilaw ug pagdugang sa asin, kung gikinahanglan. Pagpalihok sa mga noodles.
Cuchara ang sinagol ngadto sa giandam nga pan nga linuto sa kalaha.
Matunaw ang nabilin nga 2 ka kutsara nga mantikilya; ilabina ang mga mumho nga tinapay hangtud nga maayo ang pagkaligo. Idugang ang 1 o 2 ka kutsara nga grated Parmesan nga keso sa mga mumho sa tinapay. Isablig ang mga mumho sa casserole.
Magaluto sulod sa 25 ngadto sa 30 minutos, hangtud nga init ug bubbly ug ang topping mao ang browned.
Mga Basahon sa Magbabasa
"Ang tanan ganahan, bisan usa ko ka bahin nga wala ang mga olibo, usa sa mga bata dili ganahan nila. Ang tanan naghunahuna nga kini tasty kaayo." WB
"... makahimo kini pag-usab sa usa ka kasing-kasing nga kasingkasing. Salamat sa ideya - kanunay nga pagpangita alang sa bag-ong mga paagi sa paghimo sa tuna casserole!" RM
Mahimo Ka Usab