Ang sinugba nga patatas nga adunay Ham

Kining sinugba nga mga patatas lutoon sa hamon, sibuyas, ug panimpla, alang sa usa ka fabulous one-dish nga pagkaon sa adlaw-adlaw.

Gidugangan ang sinagol nga mga patatas ug mga cubes sa hamon niining lamian nga pinggan. Ang mga sagol una nga browned, dayon kini gihugpong sa usa ka linuto sa kalaha ug giasal ngadto sa kahingpitan. Ganahan ko niini nga pinggan nga adunay mga sibuyas, apan mahimo nimo kini nga walay mga sibuyas.Kini usa ka kinasingkasing, yutan-on nga pagkaon, usa ka maayo nga pagpili alang sa pamahaw, brunch, o panihapon, ug kini usa ka maayong paagi sa paggamit sa nahabilin nga ham.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3 ngadto sa 4 ka kutsara nga lana sa oliba, mantika sa canola, mantika, o itik
• 2 kilo nga patatas, gihan-ay ug gihiwa sa 1/4-pulgada nga mga rounds *
• 12 ngadto sa 16 ka onsa nga ham, giputol sa 1/2-pulgada nga mga cubes **
• 1 ka dako nga sibuyas, gibahinbahin ug hinay-hinay nga ginunting
• 2 cloves nga ahos, minced
• 2 ka kutsarang tinadtad nga lab-as nga parsley
• 1 teaspoon kosher asin
• 1/2 ka kutsara nga bag-o nga itom nga pepper

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Magtunaw o mag-init 3 ka kutsara nga taba sa usa ka dako, bug-at nga iron o nonstick skillet sa medium-high heat. Idugang ang mga hiwa sa patatas ug magluto, kanunay nga pagpadasig, hangtud nga kini gaan nga browned ug ang mga partially cooked. Kuhaa kini sa usa ka dako nga panaksan ug ibutang.
2. Idugang ang ham ug sibuyas ngadto sa skillet ug ipadayon ang pagluto, pagpalihok, hangtud nga ang mga sibuyas mga translucent ug lightly browned ug ang ham nagsugod sa pagpalambo sa usa ka browned tinapay diha sa mga dapit. Kung gikinahanglan, pagdugang sa usa ka kutsara nga tambok sa kalan-on. Idugang ang ahos ug magluto, pagpalihok, alang sa 1 ka minutos.

1. Init ang hurno sa 400 F.
2. Kahayag nga grasa o lana usa ka dako nga pan nga linuto sa kalaha o pan, mga 2 1/2 ngadto sa 3-quart kapasidad.
3. Pagbalhin sa ham ug sibuyas nga sibuyas sa panaksan uban sa mga patatas. Isablig ang lab-as nga tinadtad nga parsley, kosher nga asin, ug pepper, ug hinay-hinay nga isagol ang mga sambog sa hingpit.
4. Pagbalhin sa sinagol sa usa ka dako nga lightly greased nga linuto sa kalaha pinggan o pan. Magaluto alang sa mga 20 minutos, o hangtud nga ang mga patatas mao ang malumo ug nicely browned.

* Gigamit nako ang pula nga panit nga patatas, nga wala mapilo. Ang mga patatas nga Russet o bulawan nga Yukon magtrabaho ingon man, gipanitan o gibaligya.

** Paggamit sa nahibilin nga cubed ham o usa ka cubed center-cut ham slice sa paghimo niini nga pinggan.

Mga Tip sa Eksperto

• Alang sa dugang nga kolor ug lami, dugangi ang 1/2 nga kopa sa pula o berde nga kampanilya nga paminta ngadto sa kalan-on uban sa ahos.
• Idugang ang usa o duha ka mga thinly sliced ​​carrots sa skillet sa mga patatas.
• Ilabay ang hamon ug gamiton ang 1 1/2 ngadto sa 2 ka tasa sa nahabilin nga giok nga inihaw nga baboy o karne diha sa resipe. Idugang kini sa skillet uban sa ahos ug pagluto sulod sa 1 ngadto sa 2 ka minuto.

Mahimo Ka Usab

Creamy Scalloped Patatas nga May Ham

Cheddar Patatas og Gratin uban sa Ham

Hinay nga Cooker nga Patatas Sa Nasud nga Ham

Gisagol nga mga patatas uban sa Ham

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	278
Total Fat	6 g
Tulas nga Tambok	2 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	43 mg
Sodium	1,168 mg
Carbohydrates	41 g
Pagkaon sa Fiber	5 g
Protein	17 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)