Ang Tilapia nga adunay Avocado usa ka simple nga resipe nga nagpakita sa mga lami sa mga isda ug abokado. Nagkinahanglan lamang kini mga 25 minutos, pagsugod sa pagtapos, ug naggamit lamang sa upat ka mga sagol (dili pag-ihap sa mga seasoning ug asin ug pepper). Mahimo mong magamit ang uban pang matang sa puti nga isda sa baylo nga tilapia, kung gusto nimo. Ang tig-grupo o pula nga tiyan o arctic char ang tanan lamian.
Pagpalit kanunay og presko nga isda gikan sa meat counter. Kuhaa ang usa ka sniff sa dili pa nimo kini mapalit. Ang bag-ong isda kinahanglan nga manimaho sa dagat o wala'y bisan unsa; kini dili gayod makapanimaho nga sayup o ranggo.
Makita nimo ang mga isda nga gisudlan sa panit ug giputos sa labing dagko nga mga supermarket. Kadaghanan niini nga mga produkto na-frozen ug nalaya, bisan kung kini ibaligya sa counter sa karne. Walay pagkawala sa kalidad kon ang mga isda nalig-on, basta kini gibuak sa tukmang paagi ug wala madugta ang daghang mga higayon. Pangutan-a ang mangingihaw o mangingisda kon giunsa ang pagdumala sa mga isda kung dili ka sigurado.
Pat-a ang mga isda nga uga sa dili ka pa gamiton; wala'y kinahanglan nga hugasan ang mga isda nga isda o bisan unsang hilaw nga karne, alang niana nga butang. Kana nga aksyon mopakaylap lamang sa bakterya sa palibot sa imong kusina.
Sa katapusan nga higayon nga akong gihimo kini nga pinggan, nag-alagad ako niini sa Dilled Coleslaw, dayon gigamit ang mga salin sa duha sa paghimo sa Fish and Slaw Sandwiches . Ang usa ka yano nga green salad mahimo usab nga usa ka maayo nga panagsama, uban sa usa ka baso nga puti nga bino.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 (6-8 ounce) tilapia fillets
- 2 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1/2 nga sili nga sibuyas nga sibuyas
- 1/4 ka kutsaritang ahos nga powder
- 2 teaspoons nga paprika
- Salt ug pepper sa pagtilaw
- 1 abokado, gipanitan ug giputol
- 1/2 nga tasa nga tinadtad nga cherry tomatoes
- 1/4 nga kopa nga itom nga itom nga olibo
- 2 ka kutsarang lemon juice
- 1 ka kutsara nga tinadtad nga dahon nga parsley
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Pag-init sa hurno ngadto sa 375 degrees F.
2. Paghimog usa ka 9 "x 13" nga linuto sa kalaha nga adunay papel nga parchment. Ibutang ang mga tarogo nga isda sa papel.
3. Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang lana sa oliba, sibuyas nga powder, serbisiyo sa ahos, ug paprika, ug maayo ang pag-mix sa usa ka kutsara. Ibuhos kini nga sagol sa ibabaw sa isda, bug-os nga isuksok ang matag fillet.
4. Pagluto sa mga isda sulod sa 20 ngadto sa 25 ka minuto o hangtud nga ang mga isda dali nga mawala sa usa ka kakha. Pagbutang og usa ka tinidor nga maayo sa gamay nga fillet ug lubag.
Ang unod kinahanglan nga dali nga madugmok ang mga bahin nga walay paningkamot sa imong bahin.
5. Sa kasamtangan, isagol ang avocado, cherry tomatoes, olibo, lemon juice, ug parsley sa usa ka gamay nga panaksan. Ibutang ang isda sa usa ka pinggan nga nag-alagad, unya kutsara ang sagol sa isda sa ibabaw sa isda ug dayon moalagad.