Kini nga peach crumb cake usa ka nindot nga panam-is o cake nga kape aron mahimo alang sa bisan unsang okasyon. Ang ubay-ubay nga misteryo nga patatas naghimo niini nga peach nga panamit nga lami sama sa usa ka peach nga nahugno o malipayon sa layer sa vanilla butter cake.
Kini usa ka talagsaon nga cake nga malingaw uban sa lab-as nga mga peach sa panahon, apan kini maayo kaayo uban sa nahumos nga canned peach slices sa frozen nga sliced peaches ingon man.
Lutoa kini nga langitnong keyk alang sa ting-init nga panagpundok o cookout, Adlaw sa Amahan, hinam-ay sa panihapon sa Bag-ong Tuig, dessert sa Easter, o alang sa bisan unsang okasyon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka peach (gipanitan, gipa-pitted, nigis nga hiniwa) *
- Nag-una:
- 3/4 tasa kahayag brown nga asukal (giputos)
- 3/4 nga harina sa tasa (tanan nga katuyoan)
- 1 1/2 ka kutsara nga kaningag
- 6 ka kutsara nga mantikilya (natunaw)
- Cake:
- 1 1/4 ka tasa nga harina (tanan nga katuyoan) mga 5 3/4 ons
- 1/2 nga kutsarita nga baking soda
- 1/2 ka kutsara nga baking powder
- 4 ounces (1/2 nga tasa) mantikilya (humok)
- 1/2 nga tasa nga asukar (granulated)
- 2 ka dako nga itlog
- 1/2 ka tasa sour cream
- 1 1/2 teaspoons vanilla extract
Unsaon sa Paghimo Niini
* Mahimo nimo gamiton ang mga 12 ka ons nga hinay-hinay nga mga frozen nga peach, o gamiton ang mga lata ug gipangputol nga mga peach - mga 1 1/2 15-onsa nga mga lata - puli sa mga bag-o nga gipahinit nga mga peach.
Grasa ug harina usa ka 9-inch nga springform pan o mag-spray sa baking spray. Preheat ang oven ngadto sa 350 °.
Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang 3/4 cup brown sugar, 3/4 cup nga harina, cinnamon, ug ang 6 ka kutsara sa nangatunaw nga mantekilya. Pag-agas sa usa ka kakha hangtud nga maayo ang blended ug mga sagol nga gibasa.
Sa laing panaksan, isagol ang 1 1/4 ka tasa nga harina nga may baking soda ug baking powder; gigahin.
Diha sa usa ka panagsagol nga panaksan uban sa electric mixer, gibunalan ang 1/2 nga tasa nga hinay-hinay nga mantikilya nga adunay 1/2 nga tasa nga granulated sugar hangtud nga ang kahayag ug creamy. Idugang ang mga itlog, sour cream, ug vanilla ug gibunalan hangtud maayo ang pagkadugtong. Hinay-hinay nga gibunalan ang harina, baking soda, nga sinagol nga baking powder. Magpadayon sa pagpitik sa medium-high speed hangtud nga hapsay. Ang batter mahimo nga baga.
Ipakatap ang batter sa giandam nga pan. Ibutang ang mga hiwa sa peach, duol sa duldol, sa tumoy sa batter.
Isablig ang mantikilya ug brown nga asukal nga gisagol sa ibabaw sa peach layer.
Pagluto sa cake sulod sa 40 ngadto sa 50 minutos, o hangtud nga ang usa ka tester sa cake o toothpick mogawas nga limpyo kon ibutang sa sentro sa cake.
Mahimo Ka Usab
Lab-as nga Peach nga Pula nga Peach
Ang Peach Streusel Cake
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 556 |
| Total Fat | 30 g |
| Tulas nga Tambok | 16 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 175 mg |
| Sodium | 629 mg |
| Carbohydrates | 65 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 8 g |