Kini nga casserole sa ting-init nga kalabasa gikaon sa linuto nga bacon, pipila nga tinadtad nga sibuyas, ug giputol nga cheddar nga keso. Kini usa ka batakang kalabasa nga kalabasa nga adunay dakong kalainan: ang mga itlog giluto sa kalabasa sa dili pa ang pila moadto sa oven.
Kini usa ka nindot nga bersyon sa paboritong pamilya nga kalabasa nga kalabasa. Kasagaran kini gihimo nga dalag nga crookneck squash, apan magamit nga libre ang paggamit sa zucchini o kombinasyon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka piraso nga bacon
- 5 medium yellow yellow summer squash (o 32 ounces frozen sliced summer squash)
- 1/2 nga kopa nga tinadtad nga sibuyas
- 1 ka kutsara nga mantikilya
- 2 ka itlog, gibunalan
- 1 ka asin nga asin
- 1/4 ka kutsarita nga itom nga pepper
- 1/2 ngadto sa 3/4 nga tasa nga giputol sa keso sa Cheddar
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 350 F.
- Mantikilya usa ka 2-quart casserole.
- Gikan sa kalabasa ngadto sa 1/4-pulgada nga baga nga mga round; Magluto sa usa ka gamay nga gidaghanon sa Nagabukal salted tubig alang sa mga 7 ngadto sa 9 ka minutos, o hangtud nga malomo.
- Isul-ig ang bacon sa usa ka kalan-on sa kainit nga kainit hangtud nga mapulap; habwa ang mga tisyu sa papel. Gub-a ang bacon ug isalikway. Kuhaa ang tanan apan 1 ka kutsara nga bacon drippings gikan sa pan.
- Idugang ang mga sibuyas sa bacon drippings nga nahabilin sa skillet ug ibutang kini balik sa kainit nga kainit. Idugang ang mantikilya, niluto nga kalabasa, pinutol nga itlog, asin, ug pepper. Magluto, magsagol hangtud nga lutoon ang mga itlog.
- Kutsara ang katunga sa sagol nga kalabasa ngadto sa giandam nga pan nga linuto sa kalaha. Isablig sa katunga sa nahugno nga bacon ug katunga sa ginunting nga keso sa ibabaw sa kalabasa.
- Ibabaw sa nabilin nga squash mixture, bacon, ug keso.
- Magaluto sa preheated oven sulod sa 15 ngadto sa 20 minutos, o hangtud nga ang casserole init ug ang keso matunaw.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 174 |
| Total Fat | 13 g |
| Tulas nga Tambok | 7 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Sodium | 236 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 10 g |