Kining dali nga pork chops dali nga magluto sa skillet uban ang lami nga sagol nga sarsa. Ang kombinasyon sa mga ingrediente makahimo sa usa ka sarsa nga susama sa lami sa usa ka sarsa sa barbekyu, apan adunay labing maayo nga panapton ug usa ka matam-is nga tartness gikan sa tibuok nga berry cranberry sauce.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ngadto sa 6 chops chops
- 2 ka kutsara nga lana sa utanon
- 1 medium sibuyas, hiniwa
- 1 mahimo (15 ounces) ang tibuok nga sarsa sa cranberry
- 1/3 ka tasa nga ketchup
- 1/4 tasa nga tubig
- 2 teaspoons nga suka
- 1 kutsarita nga mustasa
- 2 ka kutsara nga sarsa sa Worcestershire
- 2 ka kutsarang brown sugar
- dash cinnamon
- dash asin
- dash pepper
- 2 ka kutsara nga cornstarch
- 3 ka kutsarang bugnaw nga tubig
Unsaon sa Paghimo Niini
Sa usa ka dako nga panakot sa medium-high heat, isuka ang mga pork chops sa lana sa utanon, nga magbalik sa brown nga mga kilid.
Idugang ang hiniwa nga sibuyas sa karne ug ipadayon ang pagluto sulod sa 1 ka minuto.
Diha sa usa ka panaksan ang kombinasyon sa sarsa sa cranberry, ketchup, 1/2 nga tasa nga tubig, suka, mustasa, sarsa sa Worcestershire, brown sugar, cinnamon, asin, ug pepper; ibubo sa mga chops ug mga sibuyas. Tabuni ug simmer sulod sa 20 ngadto sa 30 minutos, depende sa gibag-on sa mga chops, o hangtud nga malomo.
(Tan-awa ang Chart sa Temperatura sa Meat ug Mga Tip sa Pagluto sa Lana )
Pagsagol 2 ka kutsara nga cornstarch ug 3 ka kutsara nga bugnaw nga tubig sa usa ka gamay nga panaksan ug pagkutaw hangtud nga ang humokon hapsay. Sa hinayhinay pagpalihok sa cornstarch mixture ngadto sa sagol nga pork chop. Padayon sa pagluto ug pagkutaw hangtud nga ang sarsa mosanay.
Nag-alagad 4 hangtud 6.
Mahimo Ka Usab
Iron Skillet Pork Chops uban sa mga mansanas ug mga utanon
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 471 |
| Total Fat | 20 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 89 mg |
| Sodium | 258 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 30 g |