Sayon nga Mahugob nga Cooker Chicken Barbecue

Ang boneless chicken thighs makahimo og lami nga barbecue, ug kini dili kaayo katunga sa tambok ug mas diyutay nga kaloriya kon itandi sa pork shoulder. * Kini nga resipe gihimo pinaagi sa chicken thighs ug usa ka tasty homemade nga barbecue nga sarsa .

Gamita ang tinadtad o ginunting nga manok aron paghimo sa mga sandwich o mga slider nga may mga hiwa nga dill pickle ug bag-ong nahimo nga coleslaw sa kilid.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• Alang sa Manok:
• 8 chicken thighs (mga 2 libra, walay boneless, walay panit)
• 1/2 nga tasa
• hingpit nga harina
• 1/2 ka teaspoon nga ahos nga powder
• 1 ka asin nga asin
• 1/2 ka sili nga pepper
• dash cayenne pepper
• Alang sa Barbecue Sauce:
• 1 1/2 ka copa nga tomato ketchup
• 2 ka kutsarang brown sugar, giputos
• 1 ka kutsara nga molasses
• 1 ka kutsara
• soy sauce
• 1 ka kutsara nga cider cider o suka sa alak
• 1/2 ka teaspoon nga ahos nga powder
• 1/2 nga sili nga sibuyas nga sibuyas

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ibutang ang mga paa sa manok sa usa ka bag nga sudlanan sa pagkaon. Pagsagol sa harina, 1/2 ka teaspoon nga ahos nga powder, asin, pepper, ug usa ka dahon sa cayenne. Ibutang ang sinagol nga harina sa bag ug pag-uyog sa pagsul-ob sa mga piraso sa manok.
2. Sa usa ka dako nga kawala, ipainit ang mantikilya ug lana sa kainit nga kainit. Idugang ang mga paa sa manok ug brown sa tanang bahin.
3. Sa kasamtangan, isagol ang mga sambog sa sarsa sa usa ka gamay nga sakto. Dad-a ang sinagol ngadto sa usa ka simmer, kanunay nga pagpalihok. Simmer sa usa ka minuto, unya kuhaa gikan sa kainit.

1. Ibutang ang browned chicken thighs sa insert nga crockery sa slow cooker. Ibubo ang bahin sa 1 ka kopa sa mainit nga barbecue nga sarsa nga sagol sa manok ug ibalik sa pagsul-ob sa tanan nga mga piraso sa hingpit.
2. Tabuni ug magluto sa LOW alang sa 5 ngadto sa 7 ka oras, o sa HIGH sa mga 3 ngadto sa 4 ka oras. Ang manok kinahanglan nga guntingon dayon sa usa ka kakha. Pagputol o pagputol sa manok.
3. Pag-alagad sa ginunting nga manok nga may toasted buns o slider buns nga dill pickles ug coleslaw sa kilid.

* Kaloriya ug pagtandi sa tambok, sumala sa Calorie Count

Batan-on nga walay buhok nga Chicken Thighs (4 ons); 170 kaloriya, 11g total nga tambok

Mga Butang nga Boneless Pork (4 ounces); 290 ka calories, 23g total fat

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	386
Total Fat	17 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	7 g
Cholesterol	95 mg
Sodium	794 mg
Carbohydrates	27 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	32 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)