Sayon nga Hinay nga Cooker Pork Barbecue alang sa mga Sandwich

Kining talagsaon nga gisudlan nga sinugba nga karne sa baboy gitapok sa toasted buns ug nanguna sa coleslaw, mga hiwa sa pickle, ug daghan nga sarsa sa barbekyu. Kini usa ka maayo nga paagi sa pag-ayo sa usa ka baboy nga sinugba nga abaga ug ang hingpit nga pagkaon alang sa hinay nga cooker.

Ang resipe nagtawag sa pag-browning sa baboy sa usa ka gamay nga lana sa utanon, apan ayaw pagpaagi sa maong lakang kon kulang ka sa panahon.

Ganahan ko niini nga slaw sa Carolina sa gibitbit nga baboy, apan ang usa ka creamy coleslaw maayo usab.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka kutsara nga utanon nga lana
• 1 sinangag nga baboy (abaga, butt, presko nga piknik), mga 4 ka libras
• 1 ka dako nga sibuyas, ginunting
• 4 ngadto sa 6 ka cloves nga ahos, tinadtad
• 1 botelya (mga 16 ounces) ang imong paborito nga sarsa nga barbekyu

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang lana sa usa ka dako nga kalan-on sa medium-high heat. Dugangi ang karne sa baboy.
2. Panit ug ibutang ang 1 ka dako nga sibuyas.
3. Ibutang ang katunga sa sibuyas sa ubos sa crock pot.
4. Ibutang ang karneng baboy sa crock pot ug idugang ang 1/2 nga tasa nga tubig. Idugang ang nagpabilin nga sibuyas ug ang ahos.
5. Pagtabon ug magluto sa ubos sulod sa 9 ngadto sa 11 ka oras; Kuhaa ang karne ug ipatindog kini hangtud kini igo nga makontrol.
6. Biyai ang sibuyas ug juices sa usa ka hinay nga cooker o crockpot.

1. Gipugas ang gisi ngadto sa gagmay nga mga piraso o guntinga ang mga tinidor.
2. Ibutang ang ginunting nga karneng baboy balik sa crock pot ug idugang ang usa ka tasa o sobra nga sarsa nga barbecue (hangtud nga juicy - kutob nga gusto nimo).
3. Padayon nga magluto sa LOW alang sa 1 ngadto sa 3 ka oras, o hangtud nga ang mga lamion gihugpong.
4. Pag-alagad sa pinutol nga baboy sa toasted buns ug ipasa ang nahabilin nga saging nga barbecue.

Nag-alagad 8 hangtod 10.

Unsa ang Pork Butt?

Ang baboy butt - nga nailhan usab nga Boston butt - sa pagkatinuod naggikan sa ibabaw nga bahin sa abaga sa baboy. Ang tibuok nga abaga naglangkob sa butt ug piknik, nga mao ang ubos nga bahin.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	557
Total Fat	28 g
Tulas nga Tambok	10 g
Unsaturated Fat	13 g
Cholesterol	172 mg
Sodium	648 mg
Carbohydrates	24 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	48 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)