Ang "San Jacobo" usa ka popular nga "merienda" (snack sa hapon) o tapa sa Espanya. Kini naglangkob sa usa ka adipis nga keso sa taliwala sa 2 mga hiwa sa linuto nga hamon, nga gipulpog ug dayon giprito. Kini lamian kon ang gawas mao ang crispy, samtang ang keso sa sulod melts sa taliwala sa mga hiwa sa ham. Mahimo ba nga ang "San Jacobo" mahimo nga Spanish fast food? Kini lamian, sayon sa pag-andam ug ekonomikanhon. Ang mga tingog sama sa hingpit nga snack alang sa pagsugod sa mga cook o mga estudyante sa kolehiyo nga nagtan-aw sa pag-andam og usa ka butang nga lahi
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 8 mga hiwa (mga 4 "x 4") nga linuto nga ham
- 4 mga hiwa nga keso (manipis)
- 1/2 tasa nga puti nga harina (wala'y gibutang)
- 1/2 tasa nga tinapay nga mumho
- 2 ka itlog
- 2 Tbsp. tubig
- 8 oz / 1/4 litro nga lana sa oliba alang sa pagprito
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagbutang 4 mga hiwa sa hamon sa limpyo nga trabaho nga lugar o counter.
- Pagbutang sa usa ka keso sa keso sa matag ham slice ug laing slice sa ham sa ibabaw.
- Bungkaga ang mga itlog ngadto sa medium size nga panaksan o usa ka gamay, bukas nga pan nga linuto sa kalaha nga adunay patag nga ubos. Idugang ang tubig ngadto sa mga itlog ug gibunalan sa usa ka wire whip.
- Ibutang ang harina nga harina ug tinapay sa usa ka pinggan sa panihapon ug isagol.
- Ibutang ang igong lana sa usa ka medium nga frying pan aron hingpit nga tabonan ang ubos. Pag-init sa medium.
- Sa diha nga ang langis init, ang tinapay nga ham ug keso: Panghugas sa ham ug keso ngadto sa sinagol nga itlog ug dayon dredge sa harina ug pan nga sinagol sa pan.
- Pagdali sa San Jacobo sa lana hangtud nga bulawanon nga brown ug ibalik ug iprito ang kilid.
- Kuhaa gikan sa frying pan ug ibutang sa usa ka tualya nga papel aron mahubas.
- Balika ang pagpanghugas ug pagprito sa matag usa sa 3 San Jacobos .
- Mag-alagad nga mainit nga inubanan sa pan.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) |
|---|
| Mga kaloriya | 863 |
| Total Fat | 75 g |
| Tulas nga Tambok | 16 g |
| Unsaturated Fat | 48 g |
| Cholesterol | 154 mg |
| Sodium | 1,001 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 20 g |
(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)