Ang Rhubarb nagatubo sa kadaghanan sa US, apan tungod kay kini gusto sa usa ka maayo nga bugnaw nga tingtugnaw uban sa frozen nga yuta, mahimong lisud ang pag-adto sa pipila ka mga bahin sa Southern US. Kon wala ka sa bisan unsa sa imong luyo, tan-awa kini sa mga merkado sa tingpamulak ug sayo nga ting-init.
Ganahan kong mag-alagad niini nga mainit nga rhubarb nga init sa usa ka scoop sa vanilla ice cream. Talagsaon kini sa usa ka pagsuyop sa bug-at nga krema, o usa ka gamay nga piraso sa whipped topping o bag-o nga whipped cream.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa nga tibuok nga katuyoan nga harina
- 3/4 nga oat sa tasa
- 1 tasa brown sugar (kahayag, hugot nga giputos)
- 1 ka kutsarita nga kaningag (yuta)
- 1/2 tasa nga mantekilya (natunaw)
- 4 ka copa nga rhubarb (tinadtad)
- 1 tasa nga asukar
- 2 ka kutsara nga cornstarch
- 1 tasa nga tubig
- 1 teaspoon vanilla extract
- Garnish: whipped topping (o whipped cream, o ice cream)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurnohan sa 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Gamay nga mantekilya nga usa ka 9-inch square baking dish.
- Pagsagol sa harina, mga oats, brown sugar, cinnamon ug mantikilya nga mantikilya; hugpong maayo. Patay ang katunga sa gisudlan nga gisudlan sa giandam nga linuto sa kalaha. Top tinapay uban sa tinadtad nga rhubarb.
- Sa usa ka saucepan, isagol ang asukar ug cornstarch; hinay-hinay sa pagdugang sa tubig, pagpalihok hangtud nga hapsay ug maayo ang pagkasagol. Magluto sa ubos nga kainit, kanunay nga pagpalihok, hangtud nga matig-a. Pag-agay sa banilya. Ibubo ang salsahan sa rhubarb ug isablig ang nahabilin nga mga mumho.
- Magaluto sa preheated hudno alang sa 40 minutos, o hangtud nga ang rhubarb mao ang malumo nga.
- Pag-alagad uban sa whipped topping o vanilla ice cream.
Mahimo Ka Usab
- Rhubarb Crumble Pie
- Nagluto nga Rhubarb Recipe
- Strawberry Rhubarb Dump Cake
- Dali ug sayon nga Strawberry Rhubarb Fool
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 383 |
| Total Fat | 13 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodium | 189 mg |
| Carbohydrates | 66 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |