Ang usa ka yano nga humok nga minasa nga giputos sa giputol nga mga mansanas ug unya ang mga mansanas lutoon sa usa ka lamian nga syrup. Ang mga mansanas gikaon sa asukar ug mga panakot sa dili pa kini masudlan sa minasa.
Pag-alagad niining talagsaon nga mansanas nga mansanas nga mainiton uban sa usa ka scoop sa ice cream.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 nga harina nga harina
- 2 ka kutsara nga baking powder
- 1/2 ka asin nga asin
- 10 ka kutsara nga mantikilya (o nagpamubo)
- 1/2 nga gatas sa tasa
- 4-6 Granny Smith nga mga mansanas (o uban pang mga mansanas nga gisagol, gisudlan, gipanitan, ug nipis nga panit)
- 1/2 tasa granulated asukal alang sa sprinkling sa mga mansanas
- 1/4 teaspoon nga kaningag
- 1/4 teaspoon nutmeg
- 3 ka kutsara ang bugnaw nga mantikilya (guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso)
- Alang sa Syrup:
- 2 tasang granulated asukal (o brown sugar)
- 2 ka tasang tubig
- 1/4 teaspoon nga kaningag
- 1/4 teaspoon nutmeg
- 1/4 tasa nga mantikilya (natunaw)
- Opsyonal: bug-at nga cream o ice cream
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 375 F (190 C / Gas 5).
- Ang light butter nga usa ka dako, mabaw nga pan nga linuto sa pan.
- Pagsagol sa harina, pan nga powder, ug asin; guntinga ang mantikilya hangtud ang sagol nga susama sa dili maayo nga pagkaon. Sa hinay-hinay, idugang ang gatas, pagpalihok sa paghimo sa humok nga minasa. Guntinga ang minasa sa usa ka gamay nga floured nawong ngadto sa 1/8-inch nga baga nga rectangle. guntinga ang linukot nga minasa ngadto sa 5 ka pulgada nga mga kuwadrado.
- Ibutang ang daghang piraso sa mansanas sa matag kuwadrado nga minasa. Isablig ang matag usa nga may 2 ka teaspoons nga asukar ug usa ka light sprinkling cinnamon ug nutmeg nga makatilaw; tuldok og pipila ka piraso sa mantikilya. Gipahid ang mga sulud sa matag bola-bola pinaagi sa tubig; dad-a ang mga eskina sa sentro, pinutol nga mga ngilit aron pag-seal. Balika ang nahabilin nga mga mansanas ug minasa.
- Ibutang ang dumplings 1 pulgada gawas sa giandam nga pan nga linuto sa kalaha.
- Sa usa ka saucepan, isagol ang 2 ka copa nga asukar, 2 ka tasa nga tubig, 1/4 teaspoon nga kaningag, 1/4 teaspoon nutmeg ug 1/4 tasa nga mantikilya nga mantikilya; dad-a sa usa ka hubag, stirring kanunay. Ibubo ang syrup sa mga dumplings.
- Magaluto alang sa 35 ngadto sa 45 minutos, o hangtud nga ang dumplings mga bulawan nga brown.
- Pag-alagad nga mainit uban sa usa ka drizzling sa cream o sa usa ka scoop sa ice cream.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 423 |
| Total Fat | 19 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodium | 213 mg |
| Carbohydrates | 64 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 2 g |