Ang spaghetti squash nahibal-an nga usa ka dako nga kapuli sa pasta alang sa tasty nga mga resipe sa Italyano nga walay karne ug ubos sa carbohydrates - usa ka lima ka star healthy rating.
Sa niini nga resipe, spaghetti kalabasa nga steamed uban sa basil, kamatis ug Parmesan keso alang sa usa ka halalum nga Italyano vibe. Sayon ug makapatagbaw - hingpit alang sa usa ka panihapon sa tibuok gabii.
Pag-alagad uban ang dugang nga ginunting nga keso sa Parmesan ug tinapay nga Italyano nga adunay lami nga lana sa oliba alang sa pagpanghugas, uban sa usa ka uga nga pula nga alak sama sa zinfandel, cabernet sauvignon, shiraz o merlot - o usa ka panagsama nga nagpakita sa bisan unsa niini nga mga matang. Tingali mapasigarbuhon ka sa imong kaugalingon tungod sa pag-alagad niining sobra nga makahimsog nga panihapon nga sa imong hunahuna usa ka ganti nga panam-is alang sa tanan. Apan aron magpabilin uban sa imong himsog nga tema sa pagkaon, hunahunaa ang usa ka butang nga gibase sa prutas, sama sa daan nga giluto nga mga mansanas; apple tart; peach, apple o blueberry cobbler; o raspberry, orange, lemon o pinya sherbet. Ang mga biskwit sa oatmeal puno sa bug-os nga lugas, pasas, ug mga nuts, laing maayong pagpili.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1 medium spaghetti squash
- 3 ka kutsara nga mantikilya
- 2 ka medium nga kamatis, gisudlan, mga binhi nga gikuha ug gihugpong
- 2 ka kutsarang presko nga tinadtad nga basil
- 1 ka gagmay nga clove nga ahos, nahugno ug maayong pagkadunot
- Ang 1/2 nga tasa grano sa Parmesan nga keso, dugang pa alang sa pag-alagad
- 1/8 ka kutsarita nga yuta itom nga pepper
- 3/4 teaspoon nga asin, o sa pagtilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Paghimog usa ka pan nga linuto sa kalaha nga adunay foil ug lana nga gamay sa lana sa oliba. Init ang hurno sa 375 F.
- Guntinga ang kalabasa sa spaghetti sa katunga nga gilay-on ug tagaan ang mga liso ug bisan unsang humok nga mga lanot.
- Ipahimutang ang kalabasa, putlon ang kilid, sa foil-lined pan.
- Tabuni ang pan sa hugut sa foil ug magaluto alang sa 1 ka oras.
- Human sa usa ka oras, ibalik ang kalabasa, pagtabon pag-usab gamit ang foil ug pagluto sulod sa mga 20 minutos nga mas dugay, o hangtud nga malumo kaayo.
- Guntinga ang kalabasa gikan sa panit niini ug palabya sa usa ka dako nga panaksan uban ang mantikilya, dughan nga tomato, basil, ahos, keso sa Parmesan, pepper, ug asin.
Spaghetti Squash vs. Spaghetti: Nutrition Facts
Ania kung nganong kini nga utanon nakabaton og daghang maayo nga press: 1 tasa sa spaghetti squash adunay 31 kaloriya; Ang samang gidaghanon sa spaghetti adunay 221 kaloriya. Sa .6 gramo kada tasa, ang spaghetti squash halos walay tambok. Ang Spaghetti adunay gamay ra kaayo nga tambok, 1.3 gramos matag tasa, apan kini doble ang gidaghanon sa kalabasa. Ang usa ka kopa sa spaghetti squash adunay pito ka gramos nga carbohydrates, ug 1.5 gramo ang fiber. Ang usa ka kopa sa spaghetti adunay usa ka 43 gramo nga carbs, nga may 2.5 gramos nga fiber.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 172 |
| Total Fat | 13 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodium | 430 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |