Recipe sa Raspberry Jelly Candy

Kini dili mao ang tradisyonal nga singsing nga pormag singsing, apan kini sama ka tasty. Ang mga sentro sa raspberry gelatin gitabonan sa tsokolate, dayon giputol ang mga gahing mga kendi. Mahimo nimo nga usbon ang lami niini nga mga goodies pinaagi sa pag-ilis sa uban pang mga flavored gelatins ug katugbang nga fruit purees.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• Ubos nga Layer:
• 6 ounce ka tsokolate (espesyal nga mangitngit o semi-matam-is, tinadtad)
• 2 ka kutsara nga mubo (dili butter o margarine)
• 2 ka ons nga paraffin nga pagkaon nga grado (Gulf wax)
• Ang Layer sa Jelly:
• 1 tasa raspberry puree (canned o homemade)
• 2 ka tasang tubig
• 5 ka pakete nga raspberry-flavored gelatin mix (3 ounces each)
• Taklap, sapaw:
• 12 ounce ka tsokolate (espesyal nga itom o semi-matam-is, tinadtad)
• 3 ka kutsara ang pagpahid (dili butter o margarine)
• 4 ounces paraffin (Gulf talo, tinadtad)

Unsaon sa Paghimo Niini

Pag-andam og usa ka 9 x 13 x 2-inch baking pan pinaagi sa lining pan uban sa non-stick foil o plastic wrap.

Alang sa Ubos nga Layer:

1. Matunaw ang chocolate, shortening, ug paraffin sa double-boiler. Kuhaa gikan sa kainit ug pabugnaw hangtud nga init lamang sa paghikap apan sa gihapon likido.
2. Ipakaylap ang parehas sa kalaha sa kaldero ug tugnaw nga ibutang samtang maghimo og jelly layer.

Alang sa Layer sa Jelly:

1. Dad-a ang raspberry puree ug tubig sa usa ka hubag. Kuhaa gikan sa kainit.

1. Idugang ang gelatin ug pukawon hangtud nga ang gelatin hingpit nga ilakip; labing menos 3 minutos. Himoa ang bugnaw nga temperatura sa lawak, nga usahay mag-agda.
2. Ibubo sa ubos nga chocolate layer ug refrigerate, gibutyag, labing menos 4 ka oras hangtud mahuman.
3. Paghimog usa ka dako nga 15-inch cookie sheet uban sa berdugong papel, sinaw nga kilid. Kuhaa ang panid sa kendi sa foil o plastik nga wrap sa usa ka patag nga nawong ug panit sa mga kilid hangtud nga patag.
4. Pinaagi sa paggamit sa usa ka taas, hait nga kutsilyo, giputol ang mga kendi ngadto sa mga kwadrado ug ibutang ang matag piraso nga 1/2-pulgada gawas sa berdugo nga papel.

Alang sa Pagsapaw:

1. Matunaw ang chocolate, shortening, ug paraffin sa ibabaw sa usa ka double-boiler hangtud nga hapsay. Kuhaa gikan sa kainit ug pabugnaw hangtud nga mainit pa ang paghikap.
2. Kutsara nga liquid chocolate sa kada kwadrado aron maprotektahan ang matag usa. Pag-chill sulod sa 30 minutos aron maka-tsokolate.