Kining orange nga Creemicle fudge nga resipe nagpakita sa mga swirls sa matam-is nga puti nga chocolate fudge nga sinagol sa mahayag, mahumot, hugaw nga orange.
Siguroha ang pagtilaw sa orange fudge sa dili pa ibubo kini ngadto sa kaldero ug i-adjust ang gidaghanon sa palami aron mahilig sa imong lami, tungod kay ang potency sa nagkalainlain nga orange extracts mahimong managlahi kaayo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 6 ka ons butter
- 2 tasa nga asukar
- 3/4 nga tasa nga bug-at nga krema
- 12 ka onsa nga puti nga chocolate chips
- 7 ounces marshmallow cream (o fluff)
- 1 ka kutsara nga orange nga kinuha
- 1 ka bughaw nga kolor sa pagkaon (gikinahanglan alang sa gitinguha nga kolor)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-andam og usa ka 13x9-pulgada nga pan pinaagi sa pagtapot niini sa aluminum foil ug pag-spray sa foil nga dili spray sa pagluto.
- Sa usa ka dako nga bug-at nga saucepan, isagol ang mantikilya, asukar, ug cream sa kainit nga kainit.
- Padayon sa pagpalihok sa sagol hangtud nga ang mantikilya matunaw ug ang asukar mawala. Guntinga ang mga kilid gamit ang basa nga pastry brush.
- Dad-a ang sinagol ngadto sa usa ka hubag, ug sa higayon nga kini magsugod nga pabukal, ibutang ang usa ka thermometer sa kendi. Lutoa ang kendi hangtud nga kini moabot sa 240 F sa thermometer, nga moabut sa mga 4 ngadto sa 5 ka minutos.
- Human makuha ang kendi nga 240 F, kuhaa ang kalaha gikan sa kainit ug dayon pagpalihok sa puti nga chocolate chips ug cream sa marshmallow. Pag-agas hangtud nga ang puti nga tsokolate natunaw ug ang fudge hingpit nga hapsay.
- Pagtrabaho dayon, ibubo ang mga 1/3 sa puti nga fudge ngadto sa usa ka panaksan ug isalikway.
- Ngadto sa nahibilin nga fudge, idugang ang kolor nga orange ug orange nga kolor sa pagkaon, pagpalihok hangtud nga kini hapsay, bisan pa kolor. Mahinungdanon ang paghimo niining mga lakang sa madali tungod kay ang fudge magsugod sa pagtakda kung magdugay ka, ug ang resulta dili hapsay.
- Ibubo ang orange fudge ngadto sa giandam nga kaldero ug ibutang kini ngadto sa usa ka layer.
- Ibutang ang puti nga fudge ibabaw sa ibabaw sa kutsara, unya drag sa usa ka lamesa kutsilyo o toothpick pinaagi sa fudge sa paghimo sa orange-puti nga swirls. Mahimo nimo i-spray ang imong mga kamot sa spray sa nonstick cooking ug hinayhinay nga pug-on kini sa ibabaw aron mapahapsay ang mga swirls kon gusto.
- Tugoti ang fudge nga ibutang sa temperatura sa kwarto sulod sa 2 ka oras, o sa refrigerator sulod sa 1 ka oras.
- Sa pagputol, kuhaa ang fudge gikan sa pan gamit ang foil isip mga gunitanan. Gamita ang usa ka dako nga hait nga kutsilyo aron sa pagputol sa fudge ngadto sa gamay nga 1-pulgadang mga kwadro.
- Tipigi ang orange Creamsicle fudge sa usa ka hangin nga sudlanan sa refrigerator sulod sa 1 ka semana.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 167 |
| Total Fat | 9 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 15 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |