Recipe sa Memphis Barbecue Sauce

Ang sarsa sa barbecue sa Memphis giisip sa daghan nga mga mahilig sa barbekyu aron mahimong labing maayo nga tanan nga katuyoan nga resipe sa saging nga barbecue. Kini adunay dakong balanse tali sa mainit, matam-is ug mahait. Kini tradisyonal nga gihatagan og karne sa baboy apan nagtrabaho lang og maayo uban sa karne ug manok.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka kutsara nga utanon nga lana
• 1/2 nga tasa nga sibuyas (minced)
• 4 ka cloves nga ahos (nahugno)
• 1/2 ka asin nga asin
• 2 tasang ketchup
• 1/3 tasa dilaw nga mustasa
• 1/3 ka copa nga apple cider nga suka
• 1/2 teaspoon nga pepper pepper
• 1/2 ka kutsara nga binhi sa celery
• 1/3 tasa nga molasses
• 1/3 tasa nga brown sugar
• 1 ka kutsara
• chili powder
• 1 ka kutsara nga black pepper
• 2 ka kutsara nga sarsa sa Worcestershire
• Opsyonal: 1/2 teaspoon nga likido nga aso

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka saucepan, tunga ang sibuyas, ahos, ug asin, sa lana sa utanon sulod sa 5 minutos sa medium-low heat.
2. Idugang ang nabilin nga mga sangkap, ug dad-a sa usa ka simmer.
3. Magluto, usahay magsagol, sulod sa mga 15 minutos, o hangtud nga ang sarsa moabut sa gitinguha nga gibag-on.
4. Tilawi ug usba ang panimpla.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	33
Total Fat	0 g
Tulas nga Tambok	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	124 mg
Carbohydrates	8 g
Pagkaon sa Fiber	0 g
Protein	0 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)