Kini nga sayon, gluten free, hilaw nga pear cobbler recipe hingpit sa pagkapukan sa diha nga ang mga pears sa ilang mga matam-is, juicy labing maayo. Kini usa ka himsog, makatagbaw nga pagtagad nga mahimong usa ka snack, dessert o bisan sa bahin sa pamahaw. Ang mga Pecans, mga walnuts, lubi, mga petsa, mga panakot, ug lunsay nga organikong mga kinuha naghimo sa usa ka matahum nga hagkot nga puno sa daghang lami. Ang cobbler adunay maayo sulod sa pipila ka mga adlaw sa refrigerator ug mahimong kan-on sa iyang kaugalingon o giparis sa usa ka panima. Ganahan kami niini nga dulaan, apan alang sa mga gusto nimo nga adunay usa ka creamy nga duyog, sulayi ang Vanilla Tofu Whip , Walnut Cream o Almond Cream . Ang akong bana usahay mokaon niini nga nahimutang sa tumoy sa usa ka yahong nga oatmeal alang sa pamahaw!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ½ ka libra (5-6 ka tasa) nga mga peras *, gisul-ob ug giputol sa 1 "mga tipak
- 2 tablespoons agave nectar (vegan) o hilaw nga dugos (non-vegan) o maple syrup (dili usa ka hilaw nga pangpatam-is apan lamian!)
- ½ kutsarita nga lemon zest
- 1 ka kutsarang lemon juice
- ½ kutsarita nga yuta nga ginger
- ½ kutsaritang purong vanilla nga kinuha
- 1 tasa nga uga nga lubi nga gipangitngit
- ½ tasa nga mga piraso sa walnut o hazelnuts
- ½ tasa nga mga papiro
- Ang 5 ka dako nga Medjool petsa, pitted ug tinadtad
- 1/2 ka kutsarang almond extract
- ½ kutsarita nga yuta nga kanela nga powder
- ½ kutsarita nga yuta nga ginger
- Ngit sa mga clove sa yuta
- Pinch sa grated nutmeg o mace
- Ngit sa asin sa dagat
Unsaon sa Paghimo Niini
- Hinay nga itugyan ang bunga sa agave, lemon zest ug juice, luy-a ug vanilla nga kinuha. Bahina ang prutas sa taliwala sa 4 nga mga baso nga dessert (o ibutang sa usa ka 8 "serving dish) ug isalikway.
- Ibutang ang nahabilin nga mga sangkap - lubi, walnuts, pecans, petsa, almendras, cinnamon, ginger, cloves, nutmeg, ug asin - sa usa ka processor sa pagkaon ug pulso ang gisagol hangtud nga kini nga coarsely ground apan adunay texture gihapon.
- Bahina ang sagol sa tunga sa 4 nga mga dessert dish, patibulaag nga parehas sa ibabaw aron maporma ang usa ka baga nga "tinapay".
- Ang kagul-anan mahimong dali nga maalagaran o mahiligon.
* Ang akong gusto mao ang lig-on, flavorful ug juicy Bosc o Anjou pear. Kung gusto nimo ang usa ka dugang nga juicy cobbler, pagdugang usa o duha ka Bartletts, nga hilabihan ka humok, sobra nga juicy peras. Copyright 2012 ni Jen Hoy
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 458 |
| Total Fat | 17 g |
| Tulas nga Tambok | 7 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 83 mg |
| Carbohydrates | 79 g |
| Pagkaon sa Fiber | 13 g |
| Protein | 5 g |