Daan nga Moda nga Gluten-Free Apple Pie

Ang iconic apple pie, nga may patatas nga bulok nga brown brown nga panit ug init, spiced, tender tart ug sweet fill, usa ka staple nga dessert sa tingdagdag. Kadtong sa usa ka gluten-free nga pagkaon kinahanglan nga dili mingawon uban sa kini nga lamian gluten-free gi-adjust nga resipe.

Ang pagpuno alang sa among apple pie recipe usa ka gluten-free nga bersyon sa usa ka talagsaon, classic apple pie nga pagpuno nga makita sa Farm Journal's Complete Pie Cookbook.

Gi-edit nga Hulyo 2016 ni Stephanie Kirkos

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2
• gluten-free pie crust alang sa 9-inch pie plate
• 7 ka tasa (mga 2 1/2 ka libra) gipanitan Granny Smith mansanas (ginunting ang 1/4 "baga)
• 3/4 ngadto sa 1 tasa nga asukar (kung gamiton ang usa ka tart nga matang sa mansanas, gamita ang dugang nga asukar)
• 2 tbsp. gluten-free sweet nga harina sa humay (o harina nga tapioca)
• 1 tsp. yuta nga kaningag
• 1/8 tsp. nutmeg
• 1/4 tsp. asin
• 2 tbsp cubed unsalted mantikilya

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat hurno ngadto sa 425 F.
2. Gamita ang usa ka 9-inch nga plato nga pie.
3. Pag-andam og usa ka resipe sa Gluten Free Pie Crust. Kini nga resipe mohatag og igo nga minasa alang sa usa ka 2-tinapay nga 9-inch nga pie. Kung maghimo ka usa ka pie nga nagkinahanglan alang sa usa ka tinapay nga yano nga mag-freeze sa 2nd crust alang sa umaabot nga pie.
4. Line 9-inch nga pie plate nga adunay usa nga giandam nga gluten-free pie crusts.
5. Pagsagol sa asukal, matam-is nga harina sa humay O tapioka starch, cinnamon, nutmeg ug asin sa usa ka dako nga panaksan ug gamiton ang usa ka whisk aron sa hingpit nga pagsagol sa mga sagol.

1. Pagdugang og hiniwa nga mga mansanas ug hinayhinay nga sinagol nga mga mansanas nga gisagol sa asukal
2. Ibubo ang mga mansanas ngadto sa plato nga gama sa harina ug ipanghatag kini nga parehas.
3. Dot ang tumoy sa mga mansanas nga may cubed butter.
4. Ibutang ang ikaduha nga giandam nga tinapay sa ibabaw sa mga mansanas. Pagpilit sa mga panit aron sa pag-seal sa minasa ug gamiton ang imong paborito nga pamaagi sa pagtugtog sa mga ngilit (gipugos sa mga tinidor nga tinidor, ug uban pa). Guntinga o pukon ang pipila ka gagmay nga mga buho sa ibabaw sa pie nga tinapay.
5. Magaluto alang sa 50-60 ka minuto, hangtud sa ibabaw nga bulawanon nga brown ug mga mansanas ang malumo.
6. Susihon kanunay. Kung ang mga duldok nga brown kaayo dali, ibutang ang hugpong sa foil palibot sa ngilit aron dili masunog.
7. Tuguti ang pie nga pabugnawan sulod sa pipila ka mga minuto sa dili pa pagputol.

Pahinumdum: Kanunay nga tinoa nga ang imong mga nataran, mga gamit, mga sudlanan ug mga himan wala'y gluten. Basaha kanunay ang mga label sa produkto. Ang mga tiggama makausab sa mga pormulasyon sa produkto nga walay pahibalo. Sa diha sa pagduhaduha, ayaw pagpalit o paggamit sa usa ka produkto sa dili pa makontak sa tiggama alang sa pagtestigo nga ang produkto walay gluten.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	129
Total Fat	2 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	5 mg
Sodium	50 mg
Carbohydrates	29 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	0 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)