Ang kini nga haplas nga hard candy naghimo sa talagsaon ug lamian nga mga homemade nga mga regalo sa Pasko alang sa mga higala ug pamilya. Sa dili ka pa magsugod, ipaandam ang tanan nimo nga mga sagol ug mga gamit duol sa stove. Himoa nga magwisik ang imong cookie sheet sa dili spray nga spray sa wala pa magsugod.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka tasang granulated asukar
- 2/3 tasa nga kahayag nga mais nga mais
- 3/4 nga tasa nga tubig
- 1 ka kutsara nga pagpahumot sa lana
- 4 ka tulo ang pangkolor sa pagkaon
- 1/4 ka tasa nga sugar sa confectioners
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka 2-quart saucepan, isagol ang asukar, mais nga syrup, ug tubig. Pag-agas sa kainit hangtud nga matunaw ang asukar. Pagsulod sa thermometer sa kendi, siguroha nga dili kini makatandog sa ubos sa kalaha. Pagdala sa sagol nga sa usa ka hubag nga walay stirring, paghugas sa bisan unsa nga sugar kristal nga maporma sa mga kilid sa pan uban sa usa ka basa nga pastry brush.
- Kuhaa ang syrup gikan sa kainit sa diha nga ang sagol nga moabut sa 300 F, o hangtud nga ang mga tulo sa syrup maporma nga malisud, magputol sa mga hilo diha sa bugnaw nga tubig. Pagkatapos nga ang pagpabukal mihunong, pagdugang sa pipila ka mga tulo sa kolor sa pagkaon ug ang pagpalami. Pagpalihok aron sa pagsagol. Pag-amping sa pagsaka sa alisngaw sa pagdugang sa pagpalami.
- Ibubo ang syrup ngadto sa gamay nga tipik sa cookie. * Samtang magsugod ang pag-asdang sa asukal, mahimo nimo nga masudlan og usa ka dako nga kutsilyo aron markahan ang mga kuwadrado. Ayaw pagpabugnaw. Tugnaw sa hingpit. Kahayag nga abog nga may sinagol nga asukal sa duha ka kilid, nga nagsipos sa sobra. Pagputol ngadto sa gagmay nga mga piraso, ug dayon ihulog nga adunay mas daghang powdered sugar.
- Tipigi ang mga sudlanan sa hangin nga anaa sa tunga nga papel.
* Ang usa ka alternatibo mao ang pagbu-bu sa init nga kendi ngadto sa init nga resistensyado nga nawong nga gitabonan sa sifted powdered sugar. Sa diha nga ang mga kendi nga gamay cooled, kini mahimo nga giputol uban sa madagayaon nga oiled scissors ngadto sa gagmay nga mga kwadro.
Mahimo Ka Usab
Gipadala sa Kentucky ang Candy
Crock Pot Chocolate Peanut Clusters
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 96 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 10 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |