Usa ka vegetarian pumpkin lasagna recipe? Oo, mao gayud kana kung unsa kini! Kini nga homemade three-cheese lasagne naggamit sa usa ka pumpkin sauce puli sa usa ka pula nga sarsa sa marinara alang sa usa ka mamugnaon ug dili talagsaon nga walay lasagna nga lasagna nga walay bisan gamay nga gourmet.
Kini nga resipe sa lasagna nga lasagna mahimong hingpit alang sa pagkahulog sa panihapon, Halloween nga gabii, o bisan alang sa usa ka talagsaon nga walay karne nga Pagpasalamat sa Entree.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 ka libra nga lab-as nga uhong, ginunting
- 1 gamay nga sibuyas, tinadtad
- 1/2 ka asin nga asin, gibahin
- 2 teaspoons lana sa oliba
- 1 mahimo (15 ounces) nga solid-pack nga kalabasa
- 1/2 ka copa nga tunga sa katunga sa krema
- 1 ka kutsarita nga uga nga mga dahon
- dash pepper, aron makatilaw
- 9 no-cook lasagna noodles
- 1 tasa nga gipaubos-tambok nga ricotta nga keso
- 1 tasa (4 ka onsa) mozzarella nga keso, ginunting
- 3/4 tasa Panyo sa Parmesan, nga giputol
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pre-heat nga hurnohan ngadto sa 375 degrees ug pag-andam og 11 x 7 inch nga baking dish pinaagi sa pag-spray sa non-stick spray spray.
- Ipanguha ang uhong, sibuyas ug 1/4 ka asin sa asin sa duha ka teaspoons sa lana sa oliba hangtud nga hinay, dayon ibutang kini sa gawas.
- Sa usa ka gamay nga panaksan, paghimo sa usa ka pumpkin sarsa pinaagi sa pagsagol sa pumpkin, tunga-tunga ug tunga, saging, pepper ug nahabilin nga asin.
- Ipakatap ang 1/2 nga tasa nga pumpkin sauce sa giandam nga linuto sa kalaha. Ibabaw ang pumpkin sauce nga adunay tulo ka noodles. Sunod, ibutang ang laing layer sa pumpkin sauce sa ibabaw sa mga noodles; mga tunga sa usa ka tasa. Siguroha nga ipakaylap ang sarsa aron tabunan ang mga sulud sa mga noodles nga maayo.
- Sunod, ibutang ang pumpkin sauce nga mga tunga sa uhong ug sibuyas sa sibuyas, dayon katunga sa ricotta nga keso, katunga sa mozzarella nga keso ug mga 1/3 sa keso sa Parmesan. Balika ang laing layer sa noodles, sarsa, uhong ug dayon ang mga keso. Ibabaw sa lasagna uban ang nabilin nga mga noodles ug sarsa. Kinahanglan mo pa nga adunay usa ka ikatulo sa keso sa Parmesan nga gitagana.
- Tabuni ang lasagna nga adunay taklob o usa ka layer sa foil ug lutoon sa oven sa 45 minutos. Human sa 45 minutos, ipadayag, ug isablig ang nahibiling Parmesan nga keso.
- Pagalutaw, buksi, alang sa lain nga napulo ngadto sa kinse minutos, o hangtud nga ang keso maayo ang pagkatunaw.
- Himoa ang imong lasagna nga kalabasa nga labing menos 10 ka minutos sa dili pa ihirma.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 536 |
| Total Fat | 20 g |
| Tulas nga Tambok | 10 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sodium | 1,383 mg |
| Carbohydrates | 66 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 22 g |