Cocadas - Coconut Macaroons nga adunay Dulce de Leche ug Chocolate

Ang mga Cocadas mga tam-is nga mga lubi - usa ka bersyon sa South American sa usa ka lubi nga lubi. Ang mga cocadas sagad naporma ngadto sa usa ka dome nga porma ug nagkalainlain gikan sa gidak-on nga gidak-on ngadto sa dako kaayo. Sila malipayon sa gawas, ug humok ug kauhaw sa sulod. Mahimo nimo gamiton ang pinatam-is o dili-pinatubo nga uga nga lubi aron mahimo kining mga cookies, depende sa imong gusto.

Kining mga chocolate-dipped cocada nga mga cookies adunay dulce de leche sa mix, nga naghatag kanila sa usa ka dugang nga adunahan nga butterscotch-caramel palami. Kung gusto nimo nga himoon kini nga wala ang dulce de leche, biyai lang kini ug dugangi ang dugang nga condensed milk hangtud nga ang dahon sa lubi magkapundok nga igo aron mag-umol sa gusto nga porma.

Ang mga Cocadas sayon ​​ug makalingaw aron mahimo - ang mga bata malingaw sa pagtabang sa paghulma kanila. Tipigi ang mga biskwit sa usa ka lalom nga sudlanan hangtud sa usa ka semana. Freeze cookies sulod sa 1 ka bulan.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 ka copa nga gipamutol nga pinatam-is nga uga nga lubi
• 1/2 nga tasa gatas nga gatas
• 1/3 nga kopa
• dulce de leche , homemade o gipalit
• 1 ka kutsara nga corn starch
• 2 itlog nga puti
• 1 teaspoon nga banilya
• 1 tasa nga tinadtad nga chocolate o chocolate chips
• 1 ka kutsara nga pagpahid sa utan

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat ang oven ngadto sa 350 degrees.
2. Sa usa ka dako nga panaksan, palagputon ang gatas nga gatas, cornstarch, banilya, puti nga itlog, ug asin. Pag-agos sa lubi.
3. Ang microwave mao ang dulce de leche sulod sa pipila ka mga segundo kung kini bugnaw hangtud nga kini mahumok ug mahimong dali nga makutaw.
4. Sagola ang dulce de leche sa sagol sa lubi. Ang sagol nga mahimong sticky, apan kinahanglan nga makahimo ka sa paghulma niini ngadto sa mga rounds. Pilia ang sagol nga mga 30 minutos.

1. Himoa ang bola sa gidak-on sa bola sa lubi sa lubi nga may 2 ka kutsara o usa ka ice cream scoop (o gamit ang mga palad sa imong mga kamot) ug ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha nga adunay linya nga parchement o wax paper. Dampen ang imong mga kamot o ang mga kutsara aron mapugngan ang pag-unong.
2. Pagluto sa mga cocadas sulod sa mga 20-25 ka minuto, depende sa gidak-on, o hangtud nga magsugod na lang kini sa pagpabuto sa bulawan.
3. Ibutang ang pagpahumok sa tsokolate ug utanon sa usa ka panaksan nga kalig-on sa kainit, ug ibutang ang panaksan sa ibabaw sa usa ka kolon nga hinayhinay nga naglutaw sa tubig. Pag-agas hangtud matunaw ang chocolate.
4. Ituslo ang matag cocada ngadto sa tsokolate aron sa pagsul-ob sa ubos sa cookie, unya ibalik kini ngadto sa linuto sa kalaha. Chill hangtud nga ibutang ang tsokolate.
5. Ibutang ang mga cocodas sa usa ka lalim nga sudlanan hangtud sa usa ka semana, o ibutang kini sulod sa usa ka bulan. Naghimo og mga 20-25 nga cookies.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	479
Total Fat	31 g
Tulas nga Tambok	23 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	10 mg
Sodium	67 mg
Carbohydrates	41 g
Pagkaon sa Fiber	7 g
Protein	7 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)