Pork Chops uban sa Sun-dried Tomato Sauce

Kining mga sinugba nga mga pork chops gipahid sa usa ka lamian nga sun dried tomato sauce ug nagsilbi sa pasta. Usa ka malipayon ug lamian nga pagkaon alang sa bisan unsang okasyon.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 pork chops
• Asin ug itom nga pepper sa pagtilaw
• 4 ka tasang linuto nga pasta (init, girekomendar nako ang bag-ong pasta)
• Alang sa Sarsa:
• 1 1/4 ka tasa / 300mL nga tubig
• 3/4 nga tasa / 180 mL nga manok sabaw (gikunhod-sodium)
• 1/4 tasa / 60 mL
• evaporated milk
• 3 tablespoons / 45 mL tomato paste
• 2 tablespoons / 30 mL white wine
• 2 tablespoons / 30 mL sun-dried tomatoes (tipik)
• 2 tablespoons / 30 mL
• cornstarch
• S c
• ahos (minced)
• 1 1/2 teaspoons / 7.5 mL nga uga nga basil
• 1 teaspoon / 5 mL lana sa oliba
• 1 teaspoon / 5 mL nga asukar
• 1/2 teaspoon / 2.5 mL asin

Unsaon sa Paghimo Niini

• Alang sa Sarsa:

1. Pinaagi sa paggamit sa usa ka dako nga skillet, init nga lana sa medium-high heat; Sauté nga ahos sa 1 ka minutos.
2. Idugang ang sabaw ug bino, magluto alang sa dugang nga minuto.
3. Pagdugang 1 tasa / 240 mL nga tubig, gatas, tomato paste, tomato bits, basil, asukal, asin, ug pepper.
4. Magluto sa medium-high heat hangtud nga ang sarsa moabut sa usa ka hubag.
5. Bawasan ang kainit sa medium.
6. Pagsagol sa nahabilin nga 1/4 tasa / 60 mL nga tubig ug cornstarch; Dugang pa sa sarsa.
7. Magluto hangtud nga ang sarsa molig-on (mga 1-2 ka minuto), kanunay nga makadasig.

1. Kuhaa gikan sa kainit.

• Alang sa Pork Chops:

1. Preheat grill alang sa medium-high heat.
2. Ang butterfly nga pork chops pinaagi sa pagputol sa lengthwise sa tunga ngadto sa bukog.
3. Ipatapik ang kilid hangtud nga ang hulagway susama sa usa ka butterfly.
4. Panahon sa asin ug paminta.
5. Ibutang ang mga chops sa grill.
6. Magluto, gitabonan sulod sa 12-15 minutos depende sa gibag-on.
7. Pag-usab usa ka higayon sa pagluto.
8. Ang baboy chops andam sa higayon nga sila miabut sa usa ka internal nga temperatura sa 160 F.
9. Magluto presko pasta sumala sa direksyon. Gisugyot ko ang presko nga fettuccine alang niini nga pinggan.
10. Pag-alagad sa ginaling nga mga chops sa linuto nga pasta nga gisudlan sa sarsa.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	969
Total Fat	28 g
Tulas nga Tambok	9 g
Unsaturated Fat	10 g
Cholesterol	138 mg
Sodium	579 mg
Carbohydrates	112 g
Pagkaon sa Fiber	5 g
Protein	64 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)