Alang sa usa ka lamian nga panihapon sa semana, sulayi kining maanindot, dali ug ingon, sayon kaayo nga resipe alang sa paghimo sa lami nga Pork ug Onion Meat Balls. Ingon nga dili kini igo sa ilang kaugalingon, ang mga meatballs gihatagan dinhi nga adunay lami nga sarsa nga pan nga tam-is. Hingpit sa pasta ug ingon dinhi, uban sa bag-o nga naluto nga pasta sa linguine.
Kini nga pinggan makahimo sa usa ka dako nga paniudto, o mahimo nga gisilbi ingon nga usa ka nag-unang kurso sa panihapon. Ang mga bata nahigugma sa mga bola nga bola ug kini nga sarsa malumo bisan alang kanila. Mahimo nimo mabag-o ang mga pagbag-o uban niini nga resipe pinaagi sa pagdugang sa lainlaing mga utanon (basil ang usa ka maayo) apan gamay nga gigamit kini, dili nimo gusto nga madaugon ang mga bola sa bola. O, aron usbon kining sarsa sa tomato.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 500 (1lb 2oz) maayong kalidad nga minced baboy
- 1 ka dako nga sibuyas, gipanitan ug maayong pagkaluto
- 25 (1 oz) nga presko o pinauga nga pan
- 1 itlog, nga gibunalan
- 1 teaspoon nga cumin
- 1 ka gamay nga patag nga parsley nga dahon, maayong pagkaputol
- Salt & freshly black pepper
- 2 ka kutsara nga lana sa oliba
- Ang mga sangkap alang sa Sun dried tomato sauce
- 1 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1 ka dako nga sibuyas, tinadtad
- 1 clove nga ahos, nahugno
- 2 x 400g (14oz) nga mga liso sa kamatis
- 8 sun dry tomatoes, maayong pagkagunting
- 1 teaspoon nga matahum nga Paprika
- 1 nga bildo nga red wine
- 1 ka hakop nga parsley, nga halos tinadtad
- Salt & freshly black pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
Paghimo sa mga Meatballs
Sagola ang tanan nga mga sangkap alang sa mga bola sa tingub sa usa ka panaksan gawas sa lana sa oliba. Hugasi ang maayo aron maseguro nga maayo ang tanan. Sa diha nga ang mga sagol nga nagtrabaho sa tingub hulmahan ngadto sa 16 parehas nga gidak-on nga gagmay nga mga bola. Makita nimo kini nga mas sayon buhaton kon imong pugngan ang imong mga kamot sa usa ka gamay nga bugnaw nga tubig. Sulayi ang paghimo sa mga bola sa bola nga kutob sa mahimo samtang kini makatabang sa pagluto.
Init ang lana sa usa ka dako nga pan. Sa makausa nga init, pakisusi ang mga bola sa bola hangtud nga browned, balik dayon aron maseguro nga kini parehas nga browned. Kuhaa ang mga bola sa bola sa kainit, tabuni ug ibilin sa usa ka bahin.
Paghimo sa Sauce
Init ang lamesa sa lana sa usa ka dako nga pan sa init apan dili sinunog. Idugang ang mga sibuyas ug kusog nga magluto sulod sa 7 ka minutos nga pag-amping nga dili sunugon. Idugang ang ahos ug magluto alang sa dugang 3 ka minutos hangtud ang duha ka ahos ug ang sibuyas mga translucent.
Idugang ang tinned nga mga kamatis, sun-dried tomatoes, paprika, bino, parsley, asin ug paminta sa sibuyas sa sibuyas ug ahos. Pagdala sa sarsa sa hubag, pagpakunhod sa kainit sa paglaya ug pagdugang sa mga bola sa bola. Magluto alang sa laing 20 minutos. Pag-alagad sa meatballs nga adunay linguine, usa ka maayong parilya sa bag-ong Parmesan ug usa ka green nga salad
Sa Cook Linguine - sunda ang mga instruksyon sa packet o sulayan ang linguine nga adunay lainlaing sarsa.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 631 |
| Total Fat | 28 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sodium | 180 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Pagkaon sa Fiber | 8 g |
| Protein | 41 g |